不健康饮食的基本现状主要体现在摄入量、频率、食物结构、健康隐患等方面。在日常生活中,应养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,避免暴饮暴食。
1、摄入量:食物经过口腔摄入后,会有一部分转化为脂肪或者能量,所以应保持适当的量摄入,以免给人体带来过多负担。超重或肥胖人群建议减少碳水化合物的摄入,增加膳食纤维的摄入,适当进食蔬菜、水果,以及谷物类食物,如燕麦、玉米等;
2、频率:健康的饮食通常每周不少于3次,如果摄入频率过高,容易造成营养过剩,增加高血压、高血脂、糖尿病等疾病的发病风险。同时,也不建议饮食节奏过快,以免造成胃肠功能紊乱,出现胃部不适症状;
3、食物结构:饮食应尽量避免高糖、高油、高盐、高热量的食物,如奶油蛋糕、炸鸡、腌菜等。尽量选择清淡、低脂肪、高膳食纤维的食物,如蔬菜、水果等;
4、健康隐患:由于人体每天会进行代谢消耗各种营养物质,如糖类、脂肪等。如果饮食结构不合理,容易造成营养不良或能量缺乏。此外,饮食中如果添加了较多的添加剂、防腐剂,也容易对身体产生一定的影响,不利于身体健康。
此外,从中医角度来说,部分偏方中含有药物成分,如果长期应用可能会对身体产生一定的影响,因此应谨慎使用。而且应注意部分人群无法吸收和利用这类营养物质,从而可能会诱发或加重身体的某些疾病。
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