女性更年期饮食宜清淡 男性更年期重补肾

　　女性更年期饮食注意事项

　　1、忌食辛辣之物辣椒、胡椒、芥末、大蒜等。

　　2、忌食热性之物狗肉、羊肉、荔枝、杏子等，食后加重内热，使失眠、燥热、口渴等症状更明显。

　　3、忌高糖、高脂饮食为了预防肥胖症和糖尿病等疾病的发生，不宜吃肥肉、动物油脂、白糖等。

　　4、要少饮酒、少吸烟，最好不饮烈性酒、不吸烟。因为酒精和尼古丁会对中枢神经系统带来不良的影响。

　　女性更年期食谱

　　麻辣毛豆肉丁

　　材料：毛豆粒150克，猪瘦肉丁100克。

　　调料：花椒、干红辣椒、盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。

　　做法：

　　1.备毛豆粒洗净；瘦肉丁用盐、料酒、水淀粉抓匀浆好备用。

　　2.锅置火上，放入植物油烧至五成热，下入花椒、干红辣椒、葱段、姜丝炒出香味后，加入鸡汤、盐、白糖、酱油，熬出香味时，捞出花。

　　鸡米豆腐

　　材料：鸡脯肉丁，水豆腐各200克。

　　调料：盐、味精、蚝油、葱段，姜丝、蒜末、淀粉、料酒、植物油，鸡汤各适量。

　　做法：

　　1.冬鸡脯肉丁用料酒、盐、水淀粉抓匀浆好；水豆腐洗净切成方块焯水沥干。

　　2.锅上火加热，放入植物油、鸡丁炒散，下入葱段、姜丝、蒜末、蚝油，炒出香味，下入鸡汤、豆腐、盐烧至汁浓，加味精调味出锅即可。

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