损伤你的神经系统
重金属汞对于你的神经系统的危害极大,会导致注意力缺陷,语言和记忆障碍,运动及感觉能力的下降等。20年前医学界认为,血液中汞含量超标会损害婴幼儿神经系统发育,对成年人的影响不大。但近期的 研究发现,食物汞含量高同样会危害成年人健康。人过度摄入含汞量超标食物容易引发心血管和神经系统疾病。
患上癌症的几率大大增加
大量的流行病学调查研究显示,重金属砷暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联。据此,国际癌症研究机构于1980年将无机砷正式确认为人类致癌物。国际癌症研究机构认为,饮用水中的砷可令人患膀胱癌、肺癌和皮肤癌,在工作环境中摄入砷 ( 主要透过吸入方式 ) 以致患肺癌、肠胃癌和肾癌的个案增加,因此认为,整体而言,砷和砷化合物都会令人患癌。
与粗粮和啤酒中的对人体有益的三价铬化合物不同的是,不锈钢餐具、办公设备里隐藏着的六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用,皮肤变得敏感,出现红斑、脱皮,你还以为是用的护肤品不当,其实是血液中铬含量的超标。
毒在花色鲜艳的餐具
这样的餐具在烧制过程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属“固色”。如果使用的是劣质颜料,这些餐具在日后使用的过程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中。
建议:尽量选择颜色清淡的素色餐具;尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面,与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具,第一次使用前用开水煮5分钟,就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。
你爱喝饮水机里的水 喝水也不安全?国家工商总局近期对饮水机市场作了专项检查。检测结果表明,在严重不合格饮水机中,不合格项目主要为内胆重金属超标。这是因为劣质饮水机采用的不锈钢内胆材质不稳定,导致铬、镍重金属含量超标,而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质,从视觉上根本看不出来,短期内也不会产生什么后果,但长期饮用会在身体内沉积,严重影响身体健康。
建议:在选购饮水机时,注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月,清洗和检查一次饮水机的内胆。
你家使用铜制或铅制的水龙头 铜制水表、水龙头、含铅的水管等使用的时间越长,自来水的PH值越低,重金属渗出被污染污染的程度就越大。
建议:不要装软化水的装置,因为软水更容易溶解铜和铅,不要饮用水龙头里的水或拢来做饭;装一个过滤水的设备,或饮用纯净水、矿泉水。
为你的身体解毒
通过对毛发和血液的分析检测,你会发现这些有毒元素随着年龄增长而在体内积累,也就是说,一旦有所接触,我们就无法完全根除体内这些有毒元素。然而,我们还是有一些小策略帮助你减轻负担,提高身体的解毒能力以对抗这些有毒的重金属。
尽量避开车多的马路和有烟雾的环境。
去掉蔬菜最外层的叶子,然后自制一瓶醋溶液(醋溶液的配置方法为:1碗水中加入一勺白醋)彻底洗涤,以去除污染物。
尽量少吃金枪鱼寿司,一个月最多吃2次。
不用不锈钢餐具,不要用锡纸包食物,如果要用锡纸包,就先包一层不吸油的纸,再包锡纸。
喝酒会使人体对铅和镉的吸收增加,因此要少喝酒。
胃部不适时不要使用抗酸剂,抗酸剂大多含有铝盐。
选择好的抗氧化剂补充剂。
多吃含有有益矿物质的食物,比如种子和坚果,能阻碍人体对有害重金属的吸收。
多吃纤维含量高的食物,如燕麦、芹菜、等,可以吸附重金属,减少其在体内的吸收度。
多吃绿叶蔬菜,这些绿叶蔬菜中含有大量的维生素C,能促进重金属的排出。
你体内的重金属含量超标了么?
如果你体内的重金属超标,可能会有头疼、胃口不好、浑身乏力的症状,但均不明显,有可能与其它的病症混淆。而毛发检验是目前最有效的检测人体内各项微量元素含量的方法,只要检验0.2克的头发,就可以知道体内26种微量元素(包括6种有害元素)的均衡状况。人体血液中的微量元素通过与蛋白质结合的形式,被排泄积蓄于毛发中.毛发反映了人体内微量元素的长期积累状况。
而血液检查和尿液检查反映的是排泄速度较快的短期状况。另外,由于体内平衡的缘故,血液检查有时很难准确反映微量元素含量。
(责任编辑:骆丽萍)
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近年来,食品安全越来越成为人们关注的焦点。媒体报道,重金属镉正通过污染土壤侵入稻米,抽样调查显示中国多地市场上约10%大米镉超标。由于我国65%的人口以稻米为主食,因此未来的中国农产品安全问题中,重金属污染将取代农药,成为主要的公共卫生问题。