聚焦！多吃辣椒有“十大”好处

　　温馨提示：

　　做菜时在凉性食材中放入辣椒，温热性食材里不放，这样可以起到平衡作用。辣椒性质温热，选择与其搭配的食物最好是能滋阴、降燥、泻热，例如鸭肉、瘦肉、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。

　　秋燥时节吃辣容易阴虚内热，一定要在吃辣的同时多喝水以及清淡的汤。如果想喝辣汤，可以加入醋，选择喝酸辣汤，这样有生津润燥的效果，减低单纯吃辣的副作用。

　　吃辣的同时配合一些清润甘酸的水果和蔬菜，如山楂、石榴、柚子、柑橘、苹果、梨等，这些水果含有鞣酸、有机酸、纤维素等物质，能增加消化液分泌，帮助吃辣椒的人滋阴润燥，其中最适合的就是山楂。

　　这些情况不宜吃辣椒：

　　患有痔疮、眼病、慢性胆囊炎、肠胃功能不佳、热症、产妇、口腔溃疡、肾病，以及高血压病人、泌尿系统结石患者和风热病患者也都尤应注意不食用辣椒。

　　小编总结：其实，正常人吃辣也应注意，服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒，辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。另外，应根据自己的进食能力量力而行，否则吃的时候过瘾了，身体健康却受到不良影响。

（责任编辑：徐晓宇）

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