选猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的,鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
(实习编辑:朱燕梅)
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立夏节气一到,就意味着夏天的开始,夏天是水果丰收的季节,面对临琳琅满目的水果种类,你能分清吗,奇异果和猕猴桃是一种水果吗?台湾凤梨和海南菠萝有啥不同?车厘子是英语单词cherries(樱桃)的音译吗?今天39饮食编辑就这些话题与你一起食话实说!