8种巧克力提气法

　　果仁中含有大量抗氧化剂,配合可可共同作用于人体可有效麻痹大脑神经敏感性,起到局部止痛作用。吃30～50克果仁可在半小时内将肌肉痛度降低20%。如果你在健身结束后常感到腰酸、背痛,可立即吃一点儿果仁巧克力。其中,杏仁、榛果的抗氧化作用最强,是最好的选择。

　　最近常忘事吃牛奶巧克力　　牛奶巧克力中含有大量蛋白质,它能加快脂溶性维生素在脑内的代谢速度和提高脑细胞运转灵活性。此外,牛奶巧克力中的类黄酮物质与乳蛋白相互作用,能提高脑血管的抗氧化能力,有效地帮助解决记忆力下降的难题。

　　融化速度越快的牛奶巧克力中含有的蛋白质含量越高,你可以把巧克力放在手心里,手掌微微攥紧,只要巧克力在30秒之内融化,就说明其蛋白质含量基本达标。

　　“春困”提前来临吃摩卡巧克力　　研究人员做了一项试验:让15个经常犯困的人每天吃100克摩卡巧克力,结果发现,他们每天的睡眠时间缩短至5～7个小时,而睡眠质量却是以往的2倍。

　　专家认为,摩卡巧克力中含有丰富的卵磷脂,有助于提高人们的睡眠质量,缩短从浅睡眠向深睡眠的过渡时间。由于晚上睡眠质量显著提高,人就不会在白天频频犯困。如果“春困”提前来临,建议每天晚饭后吃点儿摩卡巧克力。

　　常常抽筋吃威化巧克力　　抽筋是身体缺钙的警报,研究发现,威化巧克力中的钙含量是所有巧克力中最高的,威化巧克力中的葡萄糖能促进维生素D在体内的吸收,形成对人体骨骼有利的乳糖钙和乳酸钙,这两种钙的吸收程度是普通钙片的2～3倍。另外,威化巧克力中还有大量的锌、磷、铁、铜和鞣酸,常吃威化巧克力等于经常服用健康的综合维生素。

　　最近有口气吃薄荷巧克力　　薄荷中的薄荷醇有清新口气的作用,配合巧克力中的多酚成分还可去除胃火,这就使薄荷巧克力成为口气大时的首选。一般的薄荷糖只能暂时“冷却”舌尖温度,用薄荷香覆盖你的口气。但薄荷巧克力能淡化舌苔,平息“内火”,让你一天都不用担心口气问题。

　　工作压力大吃黑巧克力　　黑巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,它能带给人安定的感觉,并让你更好地应对紧张时的压力。由于黑巧克力中的可可粉含量较高,能活化脑内蛋白质,让其分解成“酵素”平缓压力荷尔蒙的分泌。

　　另外,黑巧克力中的苦味来源于可可碱,它能有效刺激大脑皮层,让你即使在强压状态下都能集中注意力。更重要的是,黑巧克力中的脂肪含量极低,还都以不饱和脂肪酸为主,常吃不用担心身体发胖。　　正在感冒吃白巧克力

　　白巧克力的气味能促进男性体内免疫系统产生名为“免疫球蛋白A”的抗体,可以减轻感冒症状。奇妙的是,男性闻到巧克力味道后体内抗体会大大提高,而女性则对这种气味无动于衷。

　　专家认为,这可能与男性体内的应激水平较高有关。更重要的是,白巧克力中的香精油还可阻止流感病毒进一步恶化,只要在感冒期间保证每天吃2～3块白巧克力,就不会让流感转化为发烧。

　　性生活不尽兴吃酒心巧克力　　男人吃下巧克力15分钟内大脑会大量释放使心情愉悦、满足的复合胺。酒心巧克力中含有大量水杨酸和荷尔蒙激素,两者共同作用可提高女性性欲,让其下体敏感度增高。在浪漫之都米兰,酒心巧克力被当地人称为“咖啡色的迷幻药”。

　　贴士: 　　巧克力如何巧搭配　　◎配红酒:红酒的主要成分是水杨酸,巧克力中含有大量黄烷醇,与水杨酸配合可起到和阿司匹林相似的止痛作用,又不会有头晕、发低烧等副作用。

　　◎配白开水:大量饮水能促进体内水分循环,为皮肤细胞提供充足的氧气,不会让你在强压、缺乏睡眠的状态下显得面容憔悴。吃完黑巧克力后再喝点儿水,还能促进肌肉和身体的反射系统,刺激血液循环,不光让你精力旺盛,还能提高你的反应力。

　　◎配土豆:土豆中含有大量生物淀粉和镁元素,配合巧克力中的各种微量维生素可为身体提供均衡、全面的营养。镁也能促进骨骼吸收更多维生素D。如果把土豆当做晚餐主食,可用一块巧克力代替饭后甜点,这样钙的吸收能力可大大提高。

　　◎配苹果:苹果中含有大量的自由基,它能避免细胞的DNA受到损伤,有效锁住摩卡巧克力中的卵磷脂,让它更高效地作用于身体。另外,青苹果中含有的自由基比红苹果更强大。

　　◎配深海鱼:深海鱼中含有大量的油酸和亚麻酸,它能有效地配合巧克力中的营养成分,提高大脑细胞的代谢能力。更重要的是,深海鱼中的不饱和脂肪酸能提高新陈代谢速度,抵消巧克力带来的高热量。

　　◎配香蕉:香蕉中含有优质果糖,不光不会让身体发胖,还可以与可可成分作用,性生活前吃点儿巧克力加香蕉,能产生积极的情绪作用。

　　◎配咖啡:咖啡中含有咖啡因,配合巧克力中的生物碱可直接作用于神经系统,刺激人体生理循环。但要记住,每天喝1小杯咖啡就够了,一次摄入过多咖啡因可能会影响你的睡眠和休息。

（实习编辑：张丽娟）

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