研究发现经常吃海藻食物可使体液保持弱碱性,对健康有利,并对高血压、糖尿病、癌症等多种疾病有辅助治疗作用。
海藻中的活性多肽,其功能同胰岛素相似,对糖尿病患者有较好的治疗和保健功能;海藻中的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。海带中的甘露醇有脱水利尿作用,可治肾功能衰竭、药物中毒、老年性水肿。紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。海藻中的碘是甲状腺功能低下者的最佳治疗食物。海藻还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质,有预防癌症的功效。
(实习编辑:张曼)
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保健产品不“保健”甚至会有害健康?该消息一出对于消费者来说无疑又敲响了警钟,老百姓又少了个健康保障。那到底保健品还该不该吃?