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厚道的湘西美味土匪鸭

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这天一个人到了双安商场附近,到了饭点儿,各个快餐店都是人群拥挤,排队的人都挤到了门口,于是打算找家家常菜馆。六合人家就在这些快餐店旁边,从外面看还有座位,就进去了。

  湘西土匪鸭

  这天一个人到了双安商场附近,到了饭点儿,各个快餐店都是人群拥挤,排队的人都挤到了门口,于是打算找家家常菜馆。六合人家就在这些快餐店旁边,从外面看还有座位,就进去了。

  印象 店面干净整洁

  一进门,机灵的服务员立刻把我往里领。我看了一下环境,这里的座位挨得都比较近,可能是为了充分利用空间的缘故,有几张桌子摆成了斜的。每一张座位都很干净整洁,让人感觉很舒服。厨师也是明档操作,吃饭的顾客都可以看见后面的厨师忙碌的情形。正规的4人座位基本上已经坐满,我只好找了一张斜放的桌子坐了。

  服务 工作人员很厚道

  服务员拿了菜单给我,倒是不着急,看我一时不能决定,她就走到一边去了。这里的菜肴倒是种类丰富,有海鲜、湘菜、川菜等等;大概过了1分钟,我开始点菜。服务员很厚道,我点了一道菜,她就提醒我说,这道菜比较辣,而且量大,你一个人可能吃不完。点完菜仔细看了一下,这家店的服务员很充足,每个人干活的时候都笑嘻嘻的。而且做事情很主动,能切身地为顾客着想,感觉比较舒服。

  味道 够正宗

  很快我点的毛氏红烧肉登场了。肉质粉嫩,肥瘦相间,赶紧动筷子吧。吃了一口,感觉挺惊讶的;菜里看不到一点辣椒的影子,吃进去却还是辣到心窝里了。虽然看起来非常油腻,不过吃进去好像并不是很腻,稍稍带点甜味。值得一提的是,里面的大蒜味道很不错,没有了蒜的腥味,为这道菜添加了几分香味。虽然我平时几乎从来不吃大蒜,不过这道菜里的大蒜确实很香,还有点像蒸熟的大花生米。

  之后红豆粥上了。对于这道粥,我只能说味道不咋的,甚至还能闻出一点糊了的味道。湘西土匪鸭的造型真不错,上面撒着几片香菜,下面几个鸭腿和大鸭肉块摆放成十字形。夹到嘴里,顿时被它的香脆给迷住了。不过,它也实在太辣了。这道菜倒是开胃得很,不过,对正宗湘菜没有承受力的朋友可不要轻易尝试,不然肯定肠胃受不了。

  -评测餐馆:六合人家

  -餐馆位置:北京双安商场对面

  -评测时间:3月7日晚

  -账单:湘西土匪鸭24元,毛氏红烧肉18元,红豆粥3元,米饭2元,一共花了47元。

  评测总结

  这里的菜品做得相当不错,挺地道的;而且菜量特别大,一个人吃一个菜确实是已经足够了;菜价不算很高,应该说挺实惠的。平时客人倒不是特别多,环境比较宽敞舒适。特别值得赞美的是这里的服务员,他们热情而且处处为顾客着想。

(实习编辑:张曼)

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