潮流美食：西贡在巴黎味蕾徒步欧亚大陆

　　透明的越南春卷皮包裹的鲜嫩蔬菜，散发着独有的清香，配合微辣的蘸酱，清爽可口也很有嚼劲。

　　听小野丽莎的婉转香颂，看到门口处的店名“西贡在巴黎”，猜想这名字定有来头。

　　西贡之于巴黎，是老奶奶和老爷爷的爱恋，她来自越南，他出生巴黎，就宛若空间换位，将两人牵在一起。

　　西贡离巴黎有多远?

　　亚洲热情与欧洲浪漫碰撞的火花就诞生了这家餐厅。

　　推门进去，好像进入了欧式乡村的小酒馆，装饰品却无处不散发着浓浓的越南风情和巴黎韵味，既有怀旧，又有时尚，既有亚洲的韵味又带着欧式的典雅。

　　二层的露台可以感受到阳光，两棵百年的榆树如绿伞掩在露台之上。

　　这里的老奶奶是越南人，所以出品的越南菜口味纯正，主推的小食米纸卷，卷皮薄如纸，包裹的蔬菜与鲜虾透过纸皮朦胧可见，特别的西贡牛肉米粉更是着重推荐，宛若到西贡当地亲自品尝。而巴黎老爷爷制作的法国家乡菜，处处透露着巴黎的浪漫风情，焗蜗牛、烤面包，一份葡萄酒!

　　橱窗里的老物件，是老两口各自收集的，有穿着越南服装的小娃娃，旁边有法式招贴画，如此激烈的碰撞却擦出炫目的火花。

　　因为爱，一切都可以融合。

　　西贡在巴黎 LE LITTLE SAIGON

　　地址: 北京市西城区旧鼓楼大街乙141号

(实习编辑：张曼)

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。