吃滋补老鸭煲就去昌记

　　昌记金华砂锅 餐馆：昌记金华砂锅 地址：杭州上塘路360号(近德胜路)，电话：0571--88330799。 最近常去精致餐厅流连，很久没去砂锅这样热闹的地方，赶在天气还没很热之前去趟。

　　昌记金华砂锅，老牌子的饭店了，虽然是个吃砂锅的地方，但地方够大，门面也够气派，店大人气旺的好处就是东西会比较新鲜。虽然骨头砂锅是他家的招牌，但是每次吃砂锅都点骨头煲，也未免太腻了，所以就点了老鸭砂锅。 端上来发现，老鸭不是在砂锅里的，是要放进汤里自己煮熟的，和预先想的会在汤里的不一样。

　　好在高汤够鲜，桌子中间的灶头是用煤气的，火力够足，没多久，我们就可以美美地享用老鸭了。其他金针菇啊、豆腐、千张之类照例点了一些。鸭肉又鲜又酥，惟一觉得美中不足的就是汤太油了，本来这么鲜的汤想喝点，舀起来，上面的油(油食品)很厚啊，只好作罢，也许是为了保温吧。

　　今天总算吃到了铁(铁食品)板鲈鱼，甜甜的微酸，是理想的味道。最近运气很“背”，出去吃饭一直想吃这个菜，每次点要么被告之店里鲈鱼没有了，要么被告之店里没这个菜的，就像有不少店是没有水晶虾仁这个菜一样。

　　今天总算得偿心愿，也算是选大店的一个便利吧。 还有一个不足，就是他家的涮羊肉的羊肉片，实在是有点厚的，很不习惯，不推荐。四人去吃的，在只点了饮料的情况下，花了120多元，还算实惠。

(实习编辑：朱燕梅)

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