圣诞节吃什么传统食物 圣诞节饮食习俗来源

　　圣诞节吃什么传统食物

　　圣诞火鸡

　　很多人一提起西方的著名的美食，火鸡就是特殊的存在，而且每年到了感恩节和圣诞节，火鸡就是必备的，硕大的火鸡经过炭烤之后变得非常的肥美，吃火鸡也是一种很好的期盼。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。

　　杏仁布丁

　　除了吃火鸡，布丁也是必不可少的甜点，不过主要是欧洲的国家在吃布丁，都知道欧洲以面包甜品饮食为主，吃布丁也是为了来年有一个好的兆头。当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人

　　姜饼

　　近年来最著名的圣诞食物莫过于姜饼了，很多人爱在圣诞的时候自己做一点姜饼，主要的原材料就是面粉和胡椒粉还有做曲奇饼干的原料。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。

　　玉米粥

　　玉米粥是美国圣诞节的饮食，主要是因为以前主要产玉米，而且玉米粥也是比较消化的食物，流传下来慢慢的变成习俗。圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。

　　红酒

　　少不了的除了肉类就是酒类，而且红酒就是必不可少的，很多人觉得耶稣的受难日喝一点红酒有一定的象征意义。肉象征着耶酥基督的肉身，红酒代表他的血。耶稣替人受难，被钉在十字架上所受的血肉之苦，是应该被纪念的。

　　熏火腿

　　肉类是必不可少的，圣诞大餐就是为了好好的吃一顿，也是为了很好的庆祝来年过得更好。能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

　　圣诞节饮食习俗来源

　　很多的传统食物一开始只是为了果腹而存在的，因其带有很强的历史性，慢慢的流传下来，比如常见的圣诞食物火鸡，因为以前的欧洲美洲没有食物，当时吃火鸡就是很大的满足，美国相传火鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节，火鸡更是不可缺少的传统食品。几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。吃过这几种食物之后会大吉大利、福星高照。

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