适合秋季的三种药膳汤

　　秋季天气转凉，变得十分干燥，饮食方面适宜喝补汤，以下这三种药膳汤适合干燥的秋季。

　　一、南北杏雪梨瘦肉汤

　　药膳配方：南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。

　　药膳做法：南北杏洗净，雪梨去芯切块，一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。

　　药膳功效：清热、润肺、利咽。

　　二、沙参玉竹老鸭汤

　　药膳配方：老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。

　　药膳做法：将老鸭洗净切块汆水，玉竹、沙参洗干净，将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火，煲2小时左右，加入适量鸡粉、盐调味即可。

　　药膳功效：滋阴润肺、养胃生津、去除虚热

　　三、枸杞山药猪腰汤

　　药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

　　药膳方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

　　药膳功效：补肾止带。

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