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多吃什么蔬菜水果能预防乳腺癌?

原创:39健康网2016-12-13 00:19:03
专家 向专家提问 葛永海副主任医师

密山市人民医院 内科

核心提示:这几年乳腺癌的发病增长速度越来高,防癌形式十分严峻。乳腺癌的问题除了遗传情绪等原因,跟饮食习惯也有相当大的关系。在日常生活中也可以通过健康的饮食来预防乳腺癌,那要常吃什么食物才能预防乳腺癌呢?下面我们一起来看看吧!

  这几年乳腺癌的发病增长速度越来高,防癌形式十分严峻。乳腺癌的问题除了遗传情绪等原因,跟饮食习惯也有相当大的关系。在日常生活中也可以通过健康的饮食来预防乳腺癌,那要常吃什么食物才能预防乳腺癌呢?下面我们一起来看看吧!

  多吃什么食物能预防乳腺癌呢?

  胡萝卜

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系统,调动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用,尤其适宜乳腺癌的防治。

  芒果

  科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

  西兰花

  西兰花是一种很常见的蔬菜,含有丰富的维生素 C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,而且研究证实西兰花中的复合萝卜硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可癌细胞的扩散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。

  大白菜、十字花科蔬菜

  十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂,大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素;服用β-胡萝卜素制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3,胡萝卜、大辣椒菠菜韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素制剂;硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性,女性平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等含硒的蔬菜。

综合
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乳腺癌(mammary cancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一,发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%,在妇女仅次于子宫癌,已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关,以及40-60岁之间,绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织,严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见,仅约1-2%的乳腺患者是男性。

发病部位:乳房

就诊科室:肿瘤科,乳腺外科,妇科

相关症状: 乳房肿块 乳腺癌的远处转移 乳晕深部可扪及肿块

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