吃了会中毒的食物5、 鹅肝
鹅肝堪称世界上三大美食之一，想必一定有它诱人的地方。香醇浓郁的香气以及那滑嫩的口感让你一吃过后就忘不了它。只是，你知不知道，法国人为了让鹅肝的脂肪含量增加，不断喂食鹅，导致鹅的肝产生病变，得了肝病。
吃了会中毒的食物6、河豚
虽然河豚肉很美味，但是你知不知道1克的河豚毒素能致使500人丧命？虽然饕客们已经已经研究出吃河豚的安全做法，但不怕一万只怕万一啊。
吃了会中毒的食物7、生蚝
由于养殖环境和海洋正在遭受工业污染，生蚝也深受污染。如果吃到被污染的生蚝，将会产生下泻、呕吐与反胃的症状。
吃了会中毒的食物8、腊味
腊味里面通常会被加入发色剂、稳定防腐剂和其他可能导致癌症的东西。之前更爆出有家卖腊味的它的腊味是用死母猪肉做成的，真的是看了都觉得恐怖。
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吕志超副主任医师
唐山市中医医院 呼吸内科
吕志超，男，副主任医师，擅长上、下呼吸道疾病，以及感冒、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、支气管扩张、慢性阻塞性肺疾病、肺间质纤维化、肺结核、肺癌、慢性肺源性心脏病等疾病。
动物的肝脏是新陈代谢的重要器官，也被称为“排毒”器官，因为它会将来自体内和体外的许多非营养性物质进行彻底性转化，通过新陈代谢将它们彻底分解或以原形排出体外，这就是肝脏的解毒功能。但许多人对吃动物肝脏持谨慎态度，因为肝脏是排毒器官，其中可能囤积大量有毒物质，经常进食动物肝脏可能引起中毒。这种说法真的有道理吗？常吃肝脏真的会中毒吗？
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许央年副主任医师泰州市妇幼保健院擅长领域：婴幼儿哮喘、重症肺炎、轮状病毒性肠炎、慢性腹泻、细菌性痢疾、伤寒、川畸病、传染性单核细胞增多症、佝偻病、败血症、婴幼儿惊厥、顽固性腹痛、皮疹、食物中毒、肾炎、新生儿感染、新生儿颅内出血、新生儿窒息
兰宁主任医师厦门医学院附属第二医院擅长领域：慢性肝炎、重症肝炎等其它感染疾病疑难重症的救治，对传染病的常见病、多发病如：麻疹、流行性出血热、霍乱、钩端螺旋体病、病毒性肝炎、肺...
李月波主任医师潍坊市人民医院擅长领域：病毒性肝炎、肝癌、流行性脑脊髓膜炎、流行性乙型脑炎、麻疹、水痘、斑疹伤寒、流行性出血热、伤寒、细菌性痢疾、细菌性食物中毒、猩红热、百日咳、流行性腮腺炎、布氏杆菌病、疟疾
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