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吃了会中毒?八种食物千万别贪吃

原创:39健康网2016-07-14 00:57:13
专家 向专家提问 吕志超主治医师

唐山市中医院 内科_呼吸内科

核心提示:现代社会,越来越多的人注重饮食,人们开始寻找美味的同时,却忘了一些事物会给自己的身体带来负担。以下这些食物还是少吃为妙吧。

  现代社会,越来越多的人注重饮食,人们开始寻找美味的同时,却忘了一些事物会给自己的身体带来负担。以下这些食物还是少吃为妙吧。

薯条 炸薯条 番茄酱 番茄汁_19117309_xxl

  吃了会中毒的食物1、薯条

  瑞典人发现薯条或薯片含有大量的丙烯酰胺,而丙烯酰胺是致癌杀手。 按照世界卫生组织制定的标准,每个成年人每天从饮水中吸收的丙烯酰胺量不应超过1微克,而每公斤薯条中却平均含有1000微克的丙烯酰胺。

  吃了会中毒的食物2、甲鱼

  由于甲鱼是多年生动物,因此野生甲鱼的体内具有大量的寄生虫,会让食用的人受到感染。而人工饲养的甲鱼则被披露是用性激素催长,竟然把7年的生长期浓缩到7个月。如果患有肝炎的病人食用甲鱼,将导致病情迅速恶化,甚至死亡。

  吃了会中毒的食物3、蟹

  螃蟹那细嫩鲜美肉让它成为老饕的喜爱,但是你知不知道,大部分市面上的螃蟹都是人工饲养,蟹肉有着抗生素。而且加上水域的污染,如今的螃蟹体内会含有化学毒素,足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。

  吃了会中毒的食物4、鱼翅

  鲨鱼的油可以制成保健品,而鱼翅更是中国人在宴会上不可少的一道美食。据分析,人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。但有研究说,长期服用鱼肝油会引起中毒。

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综合
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食物中毒

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

发病部位:食管

就诊科室:急诊科,消化内科

相关症状: 肚子疼 恶心与呕吐 面色苍白

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