夏季想要清热泻火如何食疗？

　　夏季中很多的人们都在关心着如何清热泻火，因此小编建议大家可以在我们的一日三餐中加入一些可以清热泻火的原材料。今天和大家推荐几款可以清热泻火的食谱。

　　苦瓜煎蛋

　　食材准备：苦瓜一根，鸡蛋五个。

　　操作步骤：1.苦瓜洗净之后对半切开，然后再每边切上三小条，然后切成小薄片。2.锅内放置一些水，将苦瓜加入到水中，加热，锅内放少许的食用盐还有料酒。3.煮开之后将苦瓜片捞出，水倒掉。4.鸡蛋打到碗中，加入食用盐，胡椒粉适量，料酒适量，打散。5.在打散的鸡蛋中加入刚刚的苦瓜片，搅拌均匀。6.平底锅中加热放油，油开之后加入刚刚搅拌均匀的苦瓜蛋液。小火烹制。7.利用锅铲帮助鸡蛋翻面，然后继续煎至另一面。两面都煎熟之后倒在熟菜案板上。8.用刀切成扇形或者是三角形，装碟就可以食用了。

　　糙米绿茶

　　食材准备：糙米一百克，绿茶一百克。

　　操作步骤：1.首先用炒锅将糙米炒至微微的发黄，在散发出米香的味道之后盛出来。2.炒至后的糙米凉透之后，和绿茶混合起来。3.直接装在密封的容器中，然后就像我们平时的时候饮茶一样。4.取出适量的糙米绿茶，再用八十度的开水冲泡五分钟就可以饮用了。

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