三、火锅减肥餐成功的关键
1、多放豆腐、清水,少放高热量的食材和调料
保证低卡路里,鸡皮、肥猪肉等不要食用。同时芝麻油1大匙含有30~40kcal的热量,建议用食醋代替这类调料。
2、什锦火锅、各类肉火锅注意食材选择
什锦火锅要注意具体的食材选择。肉丸等脂肪含量较多的,不建议过分食用,相反推荐以蔬菜为中心的、豆腐、鱼肉等锅底料。日式牛肉火锅的情况,由于肉是被糖等调料加工过的,所以相对能量较高,如果食用过多脂肪含量高的火锅,一般每人份会摄取700kcal的热量,多余等如果没哟及时代谢掉,就会积存在体内。
3、注意不要过分食用主食
烧饼1个热量会超过120kcal、1碗米饭热量大约是150kcal、乌冬面等面类每人份大约会有200kcal热量、所以要尽量多吃蔬菜,避免进食主食,以控制热量的摄取。
四、减肥推荐的超赞3种低卡路里火锅
第一位:辣椒火锅
辣椒中含有辣椒素,可以提高体温加速代谢。猪肉含有促进脂肪燃烧的维他命B群。猪肉尽量选择能量较低的腿部肉质、含有丰富食物纤维的蘑菇、豆腐、蔬菜等都是很好的搭配食材。
第二位:西红柿火锅
含有丰富的西红柿汤汁,搭配鱼类、含有丰富维生素C的圆白菜、含有铁及各种维他命的菠菜,减肥的同时又有美肌效果。
第三位:牡蛎火锅
牡蛎含有丰富的低卡路里的美肌矿物质,搭配矿物质丰富的油菜,消脂,美味同时提高减肥及美肌效果。加入大萝卜等含有维生素C及消化酶。
总之,冬季减肥,不能刻意节食,这样身体体质会变差,难以应付严寒的考验,但是也不能过量摄入过多热量,造成热量转化成脂肪堆积,肥胖也会油然而生。冬季最为美味的是火锅,我们在享受火锅美好感觉,吸取必要营养同时,也会不让身体摄入过多热量或者及时代谢掉过多热量这样都会让我们冬季很好减肥和控制体重。
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