便秘的食疗方法有哪些？

　　便秘的食疗方法

　　1.杏仁当归炖猪肺

　　原料：杏仁15克，当归15克，猪肺250克。

　　做法：将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归一起炖熟即可。

　　功效：润肺，润肠通便。

　　2.松子粥

　　原料：松子仁15～20克、粳米60克。

　　做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。

　　功效：养阴润肠。

　　3.杏仁芝麻糖

　　原料：甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。

　　做法：甜杏仁打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，白糖、蜂蜜熬化，加入黑芝麻、甜杏仁搅匀，冷却即可。

　　功效：养阴润燥，润肠通便。

　　4.鲜笋拌芹菜

　　原料：鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。

　　制法：将竹笋煮熟切片。芹菜切段，用开水略焯，控尽水分与竹笋片相合，适当调味即可。

　　功效：清热，润肠，通便。

　　5.胡桃粥

　　原料：胡核仁4个、粳米100克。

　　做法：将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。

　　适合人群：适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。

　　6.芝麻粥

　　原料：黑芝麻、粳米适量。

　　做法：先取黑芝麻适量，淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。

　　适合人群：适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。

　　7.酥蜜粥

　　原料：酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。

　　做法：先将粳米加水煮沸，然后兑入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。

　　适合人群：适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

　　8.柏子仁粥

　　原料：柏子仁30克、粳米100克。

　　做法：将柏子仁30克洗净去杂捣烂，加粳米100克煮粥，服时兑入蜂蜜适量。

　　适合人群：适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。

　　9.无花果粥

　　原料：无花果30克、粳米100克。

　　做法：先将米加水煮沸，然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。

　　适合人群：有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。

　　便秘小方子

　　1.每日早、晚吃几块核桃仁、或闲时随意吃，一天吃的核桃总量建议在25克左右。

　　2.早上起来空腹喝凉开水，再空口喝些蜂蜜用水送服。早上空腹吃苹果也会有效的，我是多年的心得。

　　3.喝酸奶，吃南瓜，喝新鲜水果蔬菜汁，吃芝麻，都很有效！芝麻最有效。

　　4.用苹果熬粥，粥熟后加适量葡萄干和蜂蜜，能起到润燥通便的作用。

　　5.保证每天一个苹果，一杯蜂蜜水，一份粗粮，一勺黑芝麻，

　　6.罗汉果含丰富的维生素C，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。

　　7.一个茶杯泡上一个，可以喝1~2天，会让你排便很顺畅。

（责任编辑：王健淇）

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