川贝雪梨炖猪肺

举报/反馈

2012-05-02 11:05:0039健康网

栏目关注：

　　制作方法

　　用料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。

　　做法：

　　1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。

　　2、将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

　　3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

　　4、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。

　　药理作用

　　功效：补肺养气、镇咳除痰

（责任编辑：王健淇）

以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站

中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。

相关资讯 润肺

相关专题

温差大易咳嗽冰糖红枣炖雪梨补水润肺

进入十二月，气温开始变得跟过山车一样。白天阳光明媚，到了入夜就冷风嗖嗖，如此大的温差怎么能够hold得住？温差大容易感冒，特别是早出晚归的上班族。有几声咳嗽倒不至于要去医院吃药，简单的食疗就很适合。本期料食如神就给你介绍几款可以在家DIY的小吃，让你一边品尝美食一边摆脱咳嗽的困扰。

精编文章更多