秋季养生茶疗方(图)

　　萝卜茶　　白萝卜１００克、茶叶５克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶冲泡５分钟后倒入萝卜汁内服用，每天２次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富，有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，稍加食盐既可调味，又可清肺消炎。

　　姜苏茶　　生姜、苏叶各３克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡１０分钟代茶饮用。每日２剂，上下午各温服１剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。

　　银耳茶　　银耳２０克、茶叶５克、冰糖２０克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟；再将茶叶泡５分钟，取汁加入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约１０％、碳水化合物６５％、无机盐４％；还含有维生素Ｅ以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。

　　桔红茶　　桔红３—６克、绿茶５克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸２０分钟后服用。每日１剂随时饮用，有润肺消痰；理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

（实习编辑：李宇胜）

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