吃盐太多可能导致:
一、头疼
研究者做过这样的对照试验:将实验者分为三组,每组各维持三十天的高盐、中盐、低盐饮食。三十天后,研究者发现,食盐摄入量为8g的实验者要比4g的实验者出现头疼的次数多出三分之一以上。这就证明,吃太多盐,是会导致头疼的。
二、咽喉黏液增加,嗓音不清
很多人嗑完炒瓜子之后都会觉得嗓子不舒服,这可能就是瓜子中的含盐量高所致的。对于慢性咽炎患者而言,更要注意饮食清淡,否则就更加容易出现咽喉黏液增加,嗓音不清的情况。
三、水肿
高盐的食物会促进组织水肿,有些人在吃完一顿高浓度的大餐后,第二天就会出现脸部水肿的情况。
四、肾病
盐中含有钠,高盐饮食会导致钠元素摄入过度,肾脏是排除多余钠的器官,如果吃盐太多,无疑是给肾脏加重负担。
五、高血压
吃盐太多的身体信号
1、嘴干
吃盐太多就会导致身体的盐和水的失衡,为了恢复平衡,大脑就会发出口渴的信号,让你去多喝水。
2、反应变慢
吃盐太多会使人脱水,造成人的反应迟钝、变慢。
3、手指变粗
吃盐太多会造成水潴留,使得手指变大。
4、尿频
前文说了,肾脏是处理多余钠元素的器官,其中一个处理方式就是使人排尿次数的增加,通过排尿来排除体内多余的钠。
5、头疼
每天吃多少盐合适?
一、成人:每天不超过6g。
二、儿童
0到6个月:每天170mg
7到12个月:每天350mg
注意:一岁以内的宝宝是不需要专门吃盐的,因为宝宝可以从母乳中获取到足够的盐分。
1到3岁:每天1.8g
注意:宝宝在一岁之后就可以开始渐渐的适应家庭的饮食,在菜肴中放适量的盐,还能提高宝宝的食欲。但如果宝宝的日常膳食中已经有足够的盐了,菜肴中就可以不放盐。
4到6岁:每天2.3g
注意:腹泻在儿童中是比较常见的症状,如果出现腹泻、呕吐的症状,食盐的摄入量应该要比平时多一些,必要时可以再生的指导下让孩子口服补液盐。
以下5点作为控制盐分的参考:
1、勿食过量
即使味道很淡,但食量增多了,盐分的摄取也会相应增多;
2、含盐量高的食品需节制
咸烹海味、酱菜、咸鲑鱼、鱼肉熟食等需要节制;
3、含盐加工食品
鱼、肉、乳类加工品、面包和面类里也含有盐分,需控制食用量和次数;
4、为尽量少用砂糖和料酒之类,可以选用充分展现食材本身味道的淡味料理
5、吃点有助于控盐、富含矿物质(钾、钙、镁)的食物
钾(水果、蔬菜、薯类含量多)能防止钠储存在体内。钙(乳制品、小鱼、大豆制品含量多)能排泄钠,防止血压上升。镁(豆类、海藻、谷物类外皮含量多)有降血压的作用。
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