立秋到,不要以为天气马上要变凉,广州初秋的燥热堪比猛虎,接下来好长一段时间比三伏天还要热。因此,消暑清热不能停,吃起来!龟苓膏是中医的消暑圣品,这个历史悠久的传统药膳,因具滋阴清热功效,在广东一带特别流行。不仅如此,龟苓膏还是一种健康的宵夜,晚上吃它不必担心长胖!
龟苓膏有四大功效
龟苓膏是怎么做的?中医科副主任中医师唐梁介绍,龟苓膏配方有七味,分别是龟板、土茯苓、生地黄、绵菌陈、金银花、甘草、火麻仁熬制而成膏状,有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。龟苓膏可以很好改善体内阴虚有热的状态,适合皮肤干燥、老化、痤疮的人食用,以及对口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、便秘、尿路感染及妇科炎症等均有较好的改善作用。
龟板,性味甘、寒。有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效。可用于治疗头痛眩晕、盗汗遗精、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘,妇女崩漏及月经过多等。
土茯苓,性味甘、淡、平;归经:有解毒除湿、利关节的功效。生地,味甘、苦,性微寒;有清热凉血、养阴生津的功效;用于热病伤阴,津伤口渴,内热消渴。味苦,平、微寒;有清热利湿退黄;主要用于黄疸尿少,小便不利,湿疮瘙痒,传染性黄疸型肝炎。
金银花,性寒,味甘,具有清热解毒、疏散风热的功效,主治温病发热,热毒痈疡等症。
火麻仁,性味甘,平;功效为润燥通便;经常用于调治血虚津亏,肠燥便秘。
龟苓膏是宵夜好选择
都市人睡得晚,加班熬夜、玩手机打游戏,容易肚子饿,很多妹纸忍不住要吃宵夜,吃完又开始担心长胖、“三高”接踵而来。所以选择健康的宵夜食品很重要。
唐梁表示,龟苓膏除了适合夏天吃,还很适合当宵夜来吃。因为它能够滋阴清热,可以对付高温炎热天气造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等;加班熬夜或夜生活到很晚才睡的人群,体内容易出现阴虚火旺,也适合食用龟苓膏。中医常说,人体阴阳平衡方能身体康健。龟苓膏能在一定程度上调节人体阴阳平衡,预防一些热出来的病症包括热毒、暑热、阴虚、湿滞的产生。
五种人不宜吃龟苓膏
1、龟苓膏性凉,清热功效显著,所以女性在月经期和孕期这两个特殊时期不宜大量食用。
2、出现外感表证(比如感冒)、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者也不宜食。
3、龟苓膏含糖,糖尿病患者不宜多吃。
4、空腹服用易致腹泻,不宜空腹食用。
5、龟苓膏中含有清热解毒的金银花,如果你是G6PD缺乏者(俗称蚕豆病),最好不要吃龟苓膏,以防引起发病。(通讯员 黄月星)
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