选料
老鸭1只，柠檬2只，盐少许，味精少许，清汤少许。
制法
1.老鸭焯水。柠檬切成西瓜片状。
2.老鸭放入沙锅，加清汤，用小火烧2小时，放入柠檬、盐、味精，用温火煨半小时即可。
特点
鲜香，柠檬味浓。
（实习编辑：巫景铭）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
选料
老鸭1只，柠檬2只，盐少许，味精少许，清汤少许。
制法
1.老鸭焯水。柠檬切成西瓜片状。
2.老鸭放入沙锅，加清汤，用小火烧2小时，放入柠檬、盐、味精，用温火煨半小时即可。
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