柠檬干一般是指晒干的柠檬。柠檬干和柠檬片泡水的效果通常是一样的。
柠檬是一种常见的水果,具有比较高的营养价值,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等营养成分。柠檬干一般是将新鲜的柠檬切片后进行晾晒处理而成,也能够为人体补充所需要的营养物质,并且其中含有的有机酸还可以促进胃肠道蠕动,有助于食物消化。因此两者之间的功效是相同的,所以使用柠檬干和柠檬片泡水喝,都可以起到辅助减肥的作用。但是需要注意的是,由于柠檬属于一种偏凉性的水果,在饮用时要适量,以免刺激胃肠出现腹痛、腹泻等症状。
另外对于脾虚泄泻者不建议过多饮用,以免加重病情。若患者在饮用过程中出现了不适症状,还需及时就医诊治,以免延误病情。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。