热量最小的土豆沙拉

　　难易程度：简单

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       总耗时：10-20分钟

　　实际操作时间：10-15分钟

　　制作量：一份

　　扮相与营养齐佳的沙拉，不光口感润泽，或碧绿或水润的清丽颜色，连眼睛(眼睛食品)都要大呼清爽!都说应季食材最为养生，那金黄的土豆，碧绿的芹菜，那一样不是这个季节最好的食材?最最重要的是，把热量降到最小化，面对减肥(减肥食品)无后顾之忧!

　　所需材料：

　　1棵花椰菜

　　2棵芹菜，切碎

　　1个洋葱，切碎

　　1棵欧芹菜，切碎

　　2个鸡蛋，煮熟切开

　　2勺葡萄籽(葡萄籽食品)油(油食品)

　　1大勺第戎芥末

　　半勺盐

　　适量的蛋黄酱

　　步骤：

　　1)把花椰菜切成小块。把它蒸熟即可。

　　2)等花椰菜冷却后倒入碗中，加入欧芹，洋葱，芹菜和鸡蛋。

　　3)倒入蛋黄酱，芥末和盐搅拌均匀即可。

（实习编辑：刘小玲）

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