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贫血吃什么补身体? 学会喝粥补血

2009-11-09 02:46:0039健康网社区
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贫血吃什么补身体? 学会喝粥补血



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  营养专家指出,若想达到这种理想的效果,应该把重点放在养血上。除了保持乐观情绪、养成良好起居习惯外,还应加强饮食调养,平时要多吃富含“造血材料”的蛋白质、必需的微量元素(铁、铜)、叶酸等营养食物,如瘦肉、动物肝脏、鱼虾、豆制品、木耳、红枣、花生及新鲜水果、蔬菜等。

  下面推荐几款简单易做的养血粥,希望能对爱美又爱健康的女性有所帮助。

  养血粥

  红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

  猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

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  鸡汤粥:取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

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