此次检测人员共抽检158个蔬菜样品,其中小白菜、棵白菜、茄子、茼蒿、青椒等7个样品超标,超标率为4.4%。专家还提醒市民,食用小白菜前要多洗几遍,最好放在水里浸泡一段时间,让表面的农药残留物尽可能多地溶解在水里。
(责任编辑:向真)
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寒露时节吃小白菜具有排毒的功效,小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体新陈代谢和增强机体造血功能,利于大小便进而加速排毒的作用。那下面我们就来学习一道关于小白菜的菜肴吧!