每天在家料理全家饮食的那位总会很头大，既要考虑孩子的营养健康，又要让老人易食易消化。再顾及到自己，如果是年轻的女士，在饮食中更注重美容瘦身;而上了一定年纪的家庭主妇，除了要美容瘦身之外，更在意养生之道;还有白天忙忙碌碌的职场女性，除了希望全家都吃得可口满意，同时烹调起来还要方便快捷。
什么样的食物、什么样的菜式能满足这么多的要求?汤就很好。用新鲜多汁的蔬菜做一锅汤，里面也可以加些小荤，不油不腻，营养却丰富精到。更重要的是，汤吸收了食材的精华，更易被人体吸收，喝起来养胃又养生，每天一碗汤，全家乐融融。
冬瓜金针菇
食谱一：冬瓜金针菇
特点：冬瓜是夏季的良品，它富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，有助于解渴消暑、利尿，预防长疥疮。无论对老人、小孩以及想减肥的女士来说，都是夏季食材首选。
原料：冬瓜200克，金针菇80克，浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升
做法：
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
小贴士：两种清淡爽口的原料在家乐浓汤宝的调和下显得浑厚而不失原味，食材吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。
丝瓜毛豆汤
食谱二：丝瓜毛豆汤
特点：丝瓜全身都是宝，其有“美人水”之称，使皮肤洁白、细嫩，故有美容功效，是女士的心头好;同样，解毒消暑、营养丰富又适于他人。毛豆富含蛋白质以及多种微量元素，两者搭配，爽口健康。
原料：丝瓜1根(约180克)，鲜毛豆仁100克，家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升
做法：
1、鲜毛豆仁洗净备用;丝瓜洗净，切块备用。
2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入毛豆仁、丝瓜块，中火煮8-10分钟即可。
小贴士：家乐浓汤宝提升鲜毛豆仁的清甜滋味和清脆口感，同时使丝瓜的鲜、嫩、滑、润都得以最真实表现。
对口味挑剔的小孩，加入浓汤宝煲出来的汤，其味道会调和得更加饱满、可口，更讨他们喜欢;老年人讲求清淡易消化，但同样也希望不失胃口，浓汤宝与新鲜蔬菜的搭配(尽可以把食材煮的烂一点)，汤融入了时蔬的鲜美变得更加美味;对女士当然也有很多好处，就看食材，这些汤品也足以发挥饮食中的美容瘦身功效，你也尽可寻找更多应季的优质营养的材料，让汤品种类丰富多变。而用浓汤宝做汤，让生活在私享美味的同时，这一切都变得便捷轻松无比。
（实习编辑：厉琳）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网
柳叶刀：中国癌症死亡与饮食相关！4种做菜习惯或致癌，尽早改正
慢性前列腺炎的饮食需要注意什么？慢性前列腺炎如何进行饮食调养？
不育饮食应注意哪些细节？
癌症是“吃”出来的吗？提醒：5个饮食习惯可能招来癌症，趁早改
老年痴呆是吃出来的？提醒：老人有2种饮食习惯，痴呆风险或增加
药补不如食补！研究团队分析“抗衰老饮食”，跟着这5点吃更健康
男性饮食不当真的会引起少精症吗？
慢性前列腺炎如何预防呢？慢性前列腺炎如何合理饮食？
长期吃酸菜会致癌吗?对健康是好是坏？科学实验揭开真相
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”
