传统文化中的饮食礼仪

传统文化中的饮食礼仪，一般指饮食建议。传统饮食建议包括饮食有节、饮食有质、饮食有节、饮食有量以及饮食禁忌。在日常生活中，可以适当了解和认识饮食建议，以免身体出现不适症状。

1、饮食有节：即一日三餐定时、定量，有利于身体健康。如节食减肥，其原理为通过减少碳水化合物的摄入，使人体产生饱腹感，从而减少其他热量食物的摄入，以达到减肥的目的;

2、饮食有质：在日常生活中，需要食用新鲜的食物，避免食用不新鲜的食品。不新鲜的食品中可能含有大量有毒物质，若误食，可能会导致身体不适。如避免吃腌制的食物，其含有亚硝酸盐等致癌物质，若误食，可能会增加癌症的发生风险;

3、饮食有量：在日常生活中需要定量摄入食物，不可过少。若过少摄入食物，可能导致机体营养不良，从而影响身体健康;

4、饮食禁忌：避免吃一些生冷、辛辣、刺激性的食物，如冰淇淋、辣椒、生蒜等。避免吃一些过期食品，以免出现腹泻、腹痛等身体不适症状。避免吃一些未经处理的蔬果，如发霉的苹果、桃子等，因为其含有大量的霉菌，若误食，可能会出现食物中毒现象，出现呕吐、腹泻等不适症状。

在日常生活中，需注意饮食卫生、安全，避免暴饮暴食。可适当进行体育锻炼，以增强体质。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。