任何能强化免疫系统的食品,都可称之为“强力”食品。免疫系统功能越强,身体就越能够抵御病源微生物及癌症的侵袭。常见的“强力”食品有以下几种:
1.酸奶:长期以来,酸奶赢得了很好的声誉,被称为“大众良药”。最新的研究表明,酸奶可以增强天然杀手细胞的活力,以对抗癌症,特别是肺癌和结肠癌。
2.大蒜:
3.蘑菇:你常常在中国餐馆里吃到这种与其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。据一系列研究证实,无论你是在餐馆享用,还是在家里自己做了吃,蘑菇中含有的某种物质能显著增加T细胞及其他抗癌物质的数量。蘑菇中所含的这种物质还可以阻止肺癌细胞的扩散。所以,蘑菇不仅可以降低患癌症的可能,而且还可以防止癌细胞的扩散。
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蘑菇是其他的所有新鲜蔬菜和水果中唯一含有维生素D的。维生素D能够有效调节并促进钙的吸收,有利于儿童的骨骼发育,身体的健康成长。