笋菜肴

很多时候，我们会发现有的女性五官长得很漂亮，可是却是脸色苍白或者面容黯淡，让人一看起来也不觉得她美。这是因为女性体内气血不足的时候，身体皮肤就会跟着变差。想要做个漂亮女人，那么一定要补足气血，才能养出娇颜。

鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。

今天你的餐桌上有什么变化吗？如果还是吃着一成不变的菜，那就赶快来换换菜式吧。今天小编要教大家做的是四道在春日里特别适合吃的菜肴，不仅好吃而且营养健康哦。

无论是蒸鱼做菜，或是调味佐料，生姜绝对是桌上一味。其辛辣滋味既可去鱼腥、辟膻味 又可将自身的特殊气息渗入菜肴当中，使之鲜美可口 菜汤中予以数片，可祛寒和中，味道清香。但凡烹制猪、牛、羊肉及各类野味美馔皆用之。

夏天就要到啦，很多人一到夏天，面对着整桌的菜肴就是提不起食欲。吃不下硬邦邦的饭和油腻腻的菜，那么夏天究竟有什么可以吃的呢？告诉你夏季十六种让你开胃的食物，一起用饮食来度过这完美一夏吧。

首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。其次，醋能起到“催化剂”的功效。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素c的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属。广东人爱煲，爱到熬粥都要用煲来煲一下，途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的，就变成风味独特的粥煲了。“宁可食无肉，不可日无煲。”足可见广东人对煲的青睐和钟爱。就粤菜而言，其烹饪手法顾忌少，用料广泛且随意，正是这种风范，形成了粤风北渐并能够在许多城市扎根立足。

导语：人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。(#画中画广告#)耳朵发红耳朵代表了肾的状况。耳廓呈红色或紫色说明循环不好。要少饮酒，少吃精细食物，少吃糖，多做运动以促进循环功能。皮肤过于白皙这有可能是气血欠亏所致。可以将红枣、花生米用温水浸泡后，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠。常吃这样的食物，脸色会红润起来。鼻子发红鼻尖代表了心脏的情...

在适当的钠离子浓度下，味精的鲜味才能更突出。所以，味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现，但如果在甜味菜中放入味精，不但不能增鲜，反而会抑制甜鲜的本味，并产生一股异味。所以，鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。

一份排骨、一份青菜外加一份西红柿炒蛋，某公司的张小姐享受了一顿自带的美味午餐。消失了一段时间的自备午餐随着前段时间不断曝光的“地沟油”事件又悄然流行起来，在一些80后年轻白领中，“上班带饭族”的队伍正逐日壮大。怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热？什么样的菜品不宜入选自带盒饭？且听营养专家细细道来。