香酥小黄鱼

民间仿膳素菜两款：香酥排骨，干煸牛肉丝。

这个上海菜色泽红润，质感香酥而不烂，口味咸甜适中，营养还十分可观。

色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜之一，也是食客所喜欢的一款深秋时菜。

这个菜干香酥软，咸鲜味浓，也是一个很有特色的川菜。

(#画中画广告#) 馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。 据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤...

消化性溃疡的发生发展及其预后，与不合理饮食密切相关，所以预防和治疗溃疡病，首先要注意合理饮食。(#画中画广告#) 溃疡病患者饮食的基本原则是：要有利于减轻症状，有利于溃疡愈合，有利于营养供给。 在溃疡病初期，应忌食肉场、鸡汤和甜羹等，因为这些食物可促使胃酸分泌过多，对溃疡愈合不利。在溃疡病活动期，要绝对避免食用坚硬、粗糙和含纤维素较多的食物，如油炸食品、芹菜、竹笋、韭莱以及酸甜水果等，这...

我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。(#画中画广告#) 我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。目前，全国月饼可分五...

1.核桃用盐和糖水煮透(大概10-15分钟,口味依个人喜好调制). (#画中画广告#)　　2.将煮好的核桃晾干水分(用可滤水的容器,大约半个小时) 　　3.用paper towel将核桃包住,注意平铺,不要堆小山,放入微波炉中,用高火转1分钟.翻一面继续1分钟.然后你就可以享受香喷喷的香酥核桃了。(请自己注意火候,呵呵，要不然会烤糊的.) 注意:最好用paper towel,因为温度高烤核桃会出油...

(#画中画广告#)馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，"馕"字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做"艾买克"，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫"馕"。 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面...

(#画中画广告#)【菜系】 安徽菜 【原料】 熟山药 盐、鸡精、料酒、花椒粉、干淀粉、面粉、胡萝卜、香菇、冬笋、鸡蛋、油皮、葱、姜 【做法】 1、将熟山药压成泥，胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝，和山药泥放在一起，加入葱姜末、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精抓匀备用；2、将油皮摊开，均匀的抹上面糊，将调好的配料放在上面，卷起压成方形，两面沾上干淀粉入油锅炸至金黄色捞出，食用时切成小块，搭配花椒粉即可。 【特色】 ...