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  • 10款健康食谱 养成易瘦体质 2011-5-28减肥

    什么减肥方法能够让自己不再发胖?只要养成易瘦体质,就可以吃得最多,运动得最少,最瘦的也还是你。以下的10款健康减肥食谱,就可以帮你调理出易瘦体质,一生不发胖。 (#画中画广告#)减肥食谱一 减肥食谱一: 早餐:一杯 牛奶 、一个花卷,一个苹果 中餐:芹菜拌鸡丝,香菇炒油菜,豌豆尖汤,一小碗饭 晚餐:青椒土豆丝,海带豆腐汤 减肥食谱二 减肥食谱二: 早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝 ...

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  • 黄鱼的营养价值 2011-4-6饮食

    黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。

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  • 盘点清明时节养生食谱及做法 2011-3-22保健

    油爆虾(#画中画广告#) 原料:河虾500克,花生油1000克(实耗15克)醋60克,白酱油15克,味精1.5克,葱、姜各0.5克,白糖50克,细盐2.5克,黄酒10克,麻油10克。制作:1.将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;2.原锅留余油10克,加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。蕨菜腊肉原料:蕨...

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  • 鱼:食疗佳品黄花鱼 2010-5-4饮食

    简介:黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产

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  • 墨鱼:女性的理想保健品 2009-11-2饮食

    在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并不属于鱼类,人们习惯称它为“墨鱼”,也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一,在浙江,和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”,深受广大消费者喜爱。

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  • 鱼鳔原来是宝 2008-11-18饮食

    鱼鳔,别名鱼白、鱼肚、鱼胶等,是鱼体内控制平衡作用的器官。医学上所说的鱼鳔,一般是指石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鳔。

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  • 干炸技法谈 2008-8-23饮食

    干炸的方法有两种,一种是将改刀的原料腌味后,经挂糊入合适的油锅中炸制成熟;另一种是将改刀的原料和调配料拌匀成馅,然后做成一定的形状,再入油炸成菜。具有菜品色泽金黄或金红、外焦里嫩、咸鲜味美、干香可口的特点。其具体菜品有干炸牛肉藕丸、干炸萝卜肉丸、干炸小黄鱼、干炸脆鳝、干炸鱼球、干炸葱穿排骨、干炸鸡饼、干炸鱼子丸等。

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  • 干煎授法谈 2008-7-21饮食

    干煎的方法 即是将经过刀工处理的原料,经调味后拍粉挂糊或与调配料合匀成糊做成一定的形状,然后放入有少量油脂的平底锅中,小火加热煎至原料表面呈金黄(或金红)色且内熟的成菜方法。因原料表面拍粉(或挂糊)煎熟后,不加汤水,直接成菜,成品干蚕,故称之为干煎。(#画中画广告#) 干煎菜的特点色泽金黄,干香不腻,油润浓郁,味美诱人。如干煎肉饼、干煎鸡饼、干煎里脊、干煎土豆饼、干煎鱼片、干煎银鱼、干煎大虾等菜肴...

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  • 教你简单制作:香煎小黄鱼 2008-4-7饮食

    小黄鱼我喜欢用油煎着来吃,至于红烧、清蒸我都不怎么喜欢,最多吃上一条而已;但是对于这样干煎的小黄鱼我的态度就完全不一样了,恨不得所有的小黄鱼都由我一人独享,哈哈!

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  • 香酥小黄鱼的制作(图) 2008-3-3饮食

    香酥小黄鱼系用炸的方法制成,因此色泽金黄,外酥里嫩,味觉很可以,对人体还有很好的补益作用哦。

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