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  • 为孩子健脑的肉香紫菜蛋卷 2010-7-7育儿

    肉香紫菜蛋卷 配料:肉泥250克,鸡蛋5个,紫菜若干,盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒粉若干 做法:肉泥加少许盐、料酒、胡椒粉和鸡精,腌制半小时;将鸡蛋打散,加少许盐调味,淀粉用料酒溶解,倒入蛋液中搅匀;平底锅倒油,等四五分热时倒入蛋液,尽量铺平铺薄,凝固后取出;把蛋皮用刀修整一下,上面铺一层紫菜,再把腌好的肉泥铺上,然后轻轻卷起,最边的地方抹些水淀粉卷成长桶状;取一张锡纸,把蛋皮卷包好放入锅内蒸15分...

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  • 制作11个月宝宝的辅食 2010-5-8育儿

    可以给11个月的宝宝制作如下辅食:蔬菜蛋卷和麻酱卷。

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  • 教你做四宝蛋卷 2010-4-4饮食

    难度: 高手 时间: 35-45分钟 主要食材: 禽蛋类 菜系: 小吃 这是一款传统的广东家庭小菜。四宝蛋卷做出来的色彩非常漂亮,而且吃起来也很有营养。

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  • 当心孩子花生过敏 2009-10-11儿科

    对儿童而言,花生过敏所带来的危害可能更大。8月2日路透社的一篇文章指出,由于食物成分标注不明或家长疏忽,约1/4有花生过敏的孩子仍在吃含有花生成分的食物。而为了避免这种情况,美国食物过敏与过敏反应监测系统的专家给出了以下几点建议:首先,避免花生类的食品。如:花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等。其次,留意食品的成分标签,混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成...

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  • 风味蛋卷的时尚吃法 2009-9-19饮食

    龙眼蛋卷  原料:鸡蛋4个,瘦猪肉200克,荸荠50克,精盐、料酒、味精、湿淀粉、香菜末、红樱桃各适量。

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  • 小儿健脑食谱 2008-6-11饮食

    为孩子健脑的肉香紫菜蛋卷。

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  • 蔬菜蛋卷的菜谱(图) 2007-11-5饮食

    蔬菜蛋卷这个菜做出来的外观相当不错,此外,它的营养也是不可小觑的。

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  • 面包蛋挞食用过量易致冠心病 2007-10-18心血管疾病

    香港消委会最近进行的调查显示,市面上不少油炸及烘焙食物反式脂肪、饱和脂肪及胆固醇等含量偏高,摄取过量可致心血管疾病。记者发现,包括椰丝奶油包、荣华蛋卷、肯德基蛋挞、麦当劳薯条在内的多种食物均在广州有售。

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  • 饼干(图) 2007-8-15饮食

    (#画中画广告#) 简介:饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。功效:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、磷、铁等,整体营养不够均衡。威化饼中的奶油脂肪含量非常高,而且密度低,吃多了也不容易察觉。选择饼干时要注意营养搭配,特别是时间紧、工作忙...

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