素菜

罗汉斋从宋代广州的“饭僧设供”流传到今天，已经成为广州人餐桌上一道普通的素菜，既带著佛门的清香，也带著尘世的快乐。

面筋吃多了，丙烯醛会在人体内积累，对健康造成危害。

民间仿膳素菜两款：香酥排骨，干煸牛肉丝。

金镶豆腐色泽金黄，口味鲜嫩，营养丰富，是道不错的晚餐素菜。

根据晚餐最健康的吃法，晚餐一定要偏素，而这个乾烧玉腐包就很合适了，虽然是素菜，但吃起来却很滋味。

看上去是个浑菜，其实它是一个素菜来的，肉片用的是素肉片，就是大豆组织蛋白。

在新中国成立初期，陈云就是党中央的五位书记之一。他严于律己，坚持对自己说“不”，包括身边工作人员也不得违反他“不收礼，不吃请”的规矩，在外出视察或休养时，不打扰地方领导同志集中精力抓工作。在日常生活中，他养成的“三不” 饮食习惯也被传为美谈。(#画中画广告#) 一“不”是一般不参加宴会。陈云身居高位，招待他的宴会自然很多，可他一般不参加宴会，因工作需要非参加不可时，他也只是选择筵席上适合自己吃的菜...

这个季节，素菜不仅种类多、口感好，营养也很丰富，而且吃得巧还可以起到治病防病的功效。研究发现，由于素菜颜色不同，其营养价值也不尽相同，而各色素菜会对人体产生不同的健康效应。春天到来，不妨和素菜来次清新约会！

咕噜豆腐煲几乎是一款完全由素菜做成的菜，做法简单但一样很美味。

进入幼儿期，小儿的活动能力增强，活动范围扩大，虽然体格生长、智力发育，但仍易于发病，需要做好保健工作。(#画中画广告#) 　　一、饮食调养　　幼儿处于以乳食为主转变为以普通饮食为主的时期。此期乳牙逐渐出齐，但咀嚼功能仍差，脾胃功能仍较薄弱，食物宜细、软、烂、碎。食物品种要多样化，以谷类为主食，每日还可给予1-2杯豆浆或牛奶，同时进鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等多种食物，荤素菜搭配。每日3次正餐，...