腌制

1 、食肉族(#画中画广告#) 不少人依然钟情于肉食，如西餐的煎牛排，中餐的红烧肉等，对于酷爱吃肉的人来说，小心结肠癌青睐你。美国癌症协会的专家历时20年调查了50多万美国人的饮食习惯，结果发现，吃红肉最多的一组患直肠癌的几率比吃红肉最少的一组高两倍，患结肠癌的几率则高出40%。红肉包括牛、羊、猪肉，及经过加工烟熏或腌制的食品，如火腿、咸肉等。 小编支招：对于不少“肉食动物”，不吃肉几乎等于要了他...

在冰箱普及之前，人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物，而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐，在胃中可转化为致癌的n-亚硝基化合物，从这个方面说，冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。

最近，台式月子餐在网络上走红、受不少新妈妈追捧的新闻，其中麻油鸡、麻油猪腰、麻油猪肝是出现比例比较高的菜式。其实这些菜不仅适宜产妇食用，一般人群也“啱食”。今天就介绍这道麻油番茄猪肝汤，能补肝养血，特别适合在春日饮用。(#画中画广告#)调味料：麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。做法：1.猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用；2.番茄...

鼻咽癌又称“广东癌”，其好发于广东、福建、湖南等，有研究称鼻咽癌的发病与人们爱吃咸鱼、腌制食物有着莫大的关联。而临床中鼻咽癌的症状往往容易被其他症状所掩盖，人们因而可能导致错过早期鼻咽癌的发现与干预。以上７大症状是鼻咽癌早期症状。如鼻出血

1、 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;2、 尖椒切滚刀块;3、 干豆腐切菱形块、蒜切片;4、 锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色;5、 放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;6、 放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可。

食管癌的发生与营养物质的缺乏也有一定的关系。饮食不当，尤其是新鲜水果、蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制、霉变等含有亚硝胺、硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌毒素的食物，食管癌的发病率则增高。

生活有些食物是会扫性的，男人要注意爱护自己，别无视了。以下就是几种常见的扫性食物。(#画中画广告#)盐吃盐过多，能使男性丧失性欲！腌制的食品太咸，是血压升高的元凶。医学研究证明，高血压、阳痿和低睾丸激素三者之间存在密切关系。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却高达12克。肉肉类食物无不含有丰富的动物脂肪和一定数量的胆固醇。胆固醇水平越高，影响男性阴茎勃起的风险性越大，这已被西方国家的饮食调...

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。

直肠息肉分类均按组织学表现和病理性质划分。(#画中画广告#) ①新生物：计有管状腺瘤、管状绒毛腺瘤、绒毛腺瘤和家族性腺瘤息肉病。这类息肉是由肠上皮生长的新生物， 极易发生癌变。②错构瘤：这类肿瘤是正常组织的异常混合， 一种或数种组织过度生长的肿瘤。包括：幼年息肉、幼年息肉病、黑斑息肉和黑斑息肉综合征。息肉一般不会恶变， 但息肉病则多会恶变。③炎性息肉：即假息肉， 由肠粘膜溃疡而引起。常见的有：慢性...

新华社银川３月１７日专电（记者曹健）春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，银川市食品安全委员会办公室日前发布食品安全消费警示：随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。(#画中画广告#)消费警示提醒，春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：冬季腌制的酸菜、咸菜。经过一个冬天的储存和春季气温的升高，酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易...