腌制

酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素c已丧失殆尽；

专家说，年轻人患胃癌，与饮食习惯和忽视对胃病进行及时治疗有非常大的关系。患胃癌的主要原因有：食用霉变食物、霉制食品、咸菜、烟熏及腌制鱼肉、酸菜等食物，过多吃食盐也会增加发生胃癌的危险性。

现在的人都讲求健康，不是有益身体的东西不轻易放进嘴。采购零食的时候也可以以“进补”为基调，那么就不必要大阵势地煲老火汤、炖补品。中医说：“肾是先天之本”，肾也是一切活力的源泉，所以男士们补身应以补肾和补气为主。爱吃肉类的男士，则应多吃些帮助消化的零食，令消化系统更顺畅，吸收得更好。(#画中画广告#) 1、补脑核桃补肾又补脑的核桃最适合现代男士，拼搏之余补补虚耗过度的脑力，更有竞争力。2、开胃杏脯生...

瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式，比如烧烤。其实尚可商榷，只要我们适当做些调整，烧烤也能烤得健康，并不耽误瘦身。享“瘦”生活每一天。你就这样做下面的瘦身食谱吧!吃吃就能减肥哦!(#画中画广告#) 首先，食材上我们要挑选有益瘦身的食物，而且，即便是健康的食材，我们也要做恰当的搭配;其次，烧烤刷油我们换成健康的橄榄油。再者改碳火烧烤为烤箱烧烤，以避免碳火烧烤带来的致癌问题。这里的虾自不必说。洋葱、辣...

是不是一直念叨着美白呢?尝试了各种各样的美白方法，千万不要忽略了美白食物这一环哦。好吃的食物，不仅美味可口，还可以帮你打造白皙的肌肤，赶快来试一下吧。一、烤鲈鱼美白专长：肉质鲜美嫩滑的鲈鱼里含丰富高品蛋白质，为健康的肌肤提供能量。在帮助我们净化机体，亮白肤色的同时，还能消除血液中的废物，提升肌肤代谢能力，为我们保持肌肤健康打下天然的物质基础。材料：鲈鱼，面包糠，荷兰芹，黄油，柠檬皮，茴香菜，土豆，...

一家三口人，丈夫、妻子、小姑子相继患上食道癌，小姑子在1年前已经不幸离开了人世。令人感到蹊跷的是，三人当中有两人并不是血缘关系。在追踪三人同患癌症的原因时，医生发现这三人最常吃的食品是咸鱼，这个食道癌，很可能和他们长期吃腌制食品有关联。

柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。(#画中画广告#) 蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。自制柠檬蜂蜜水有两...

第一，减少与化学致癌物的接触。减少食入和吸入所接触的化学致癌物;不吃或少吃咸鱼、腌菜等腌制食品(因为进食此类食物年龄愈小，进食次数愈多，危险性愈大);不吸烟和少吸入某些有毒烟雾;避免食用和饮用含镍量较高的粮食和水。(#画中画广告#) 第二，对鼻咽上皮增生性病变，特别是不典型增生和异型化生等鼻咽癌的癌前病变，应积极治疗。经常食用富含维生素的新鲜蔬菜和水果，维生素a、c、e具有良好的抗氧化和抗上皮增生...

孕期疾病种类繁多，孕妈妈生病后，如果治疗不得当，就会影响胎儿发育，所以在孕妈妈用药前一定要先咨询医生，最好的办法是不用药，事先采取预防措施，预防的对象主要有下面5种最常见的孕期疾病。孕妈妈一定要关注一下。(#画中画广告#) 一、 水肿应对高招：多喝红豆汤 大多数孕妇会出现脚踝和腿部的水肿现象，这与怀孕期间体内的水分增加、盆腔静脉受压、下肢静脉回流受阻有关。如果经过检查无子痫前的症状，便可视为正常现...

[主料] 黄瓜 [辅料] 红尖椒 [调料] 盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油(油食品) [做法] 1、将黄瓜洗净去籽切成5公分条，放入适量盐腌制3分钟；