可以说,食物营养是防衰老、增强免疫力措施中最直接、最重要的环节之一。为了长辈们的健康长寿,晚辈们应该在老人餐桌上准备几样长寿菜:(#画中画广告#) 一、豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品,包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外,还含有很多其他功能成分,如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等,大豆所含的脂肪主要为亚油酸,这...
查看全文>> 标签:长寿老人饮食茶篇 (#画中画广告#)随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现,其入菜的保健功能也进一步得到肯定。 绿茶什锦烩 原料:瘦猪肉数片,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。 制作方法: 1. 所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。 2. 肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。 3. 炒锅内放油...
查看全文>> 标签:瘦身减肥饮食很多人做菜时喜欢勾芡,可别小看这么个动作,勾过芡的莱不仅营养物质得到了很好的保存,芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。
查看全文>> 标签:勾芡老人饮食相关文章导读:您正在为岁月流逝而神伤吗?您正在为皮肤粗糙多皱而烦恼吗?让我为您排忧解愁吧!(#画中画广告#)面色苍白型——蜜汁花生枣面色苍白的原因是气血不足。蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。面容多皱纹型——干果山药泥...
查看全文>> 标签:面色苍白皮肤粗糙女性干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。
查看全文>> 标签:产后减肥减肥味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。(#画中画广告#) 味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意义,或对人体健康产生负作用。为此,请您在味精使用时注意以下几点。一忌:高温使用烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化,使味精变成焦谷氨酸钠。这样,非但不能起到调味...
查看全文>> 标签:味精生活指导健康干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。
查看全文>> 标签:产后减肥减肥把它们加到酸奶,谷物和果汁上。rachel’swickedly美味的酸奶。把香草和切碎的薄荷混合到酸奶和一块水果上,用酸奶代替酸腐的奶油用来调味酱和沙拉酱,表面涂酸奶和韭菜去烤土豆,勾芡酱汁和用酸奶做汤。
查看全文>> 标签:美容食疗人群营养女性饮食味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。(#画中画广告#) 味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意义,或对人体健康产生负作用。为此,请您在味精使用时注意以下几点。一忌:高温使用烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化,使味精变成焦谷氨酸钠。这样,非但不能起到调味...
查看全文>> 标签:味精禁忌生活指导猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%(与瘦肉相当),因此一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。要想发挥猪肝的补铁作用,应该采用保全“血水”(含铁)的烹调方法,如熘猪肝或猪肝汤。熘猪肝要先勾芡,勾芡可以阻止猪肝中的“血水”流失,有利于保全猪肝中的铁。
查看全文>> 标签:猪肝肉禽蛋类补铁