烹制

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成分也会损失很大。因此孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的

梅兰芳喜欢清淡饮食，与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段，在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖。(#画中画广告#)电影《梅兰芳》梅兰芳在拍摄时就得到许多人的关注，故居围墙将按明清民居建筑形式仿古修缮。就在京城掀起“梅兰芳热”的同时，梅兰芳的饮食生活则通过“私房菜”的形式，再现于餐饮市场，“梅府家宴”也正红红火火。梅兰芳喜欢清淡饮食，与他的京剧人生不无关系。他十分重视保护自...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还是豆粥、菜粥，都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素b的损失率高达96%，矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。

寒冷的冬天即将到来，孕妈妈的特殊体质更需要关心和爱护。而准妈妈平时口痒痒的时候，可以吃一些营养又解馋的零食;或者平常饮食餐桌上我们可以吃这些材料烹制的美味。

性爱就像衣服、化妆品一样，是女人们永远关心的话题，每个女人都希望和自己喜欢的男人在一起时，能够成为世界上最幸福的那一个。为了使每个人都能以最大的热情投入到激情中去，我们特地为大家烹制了几道“私房菜”，口味各有不同，请根据个人爱好，酌情品尝!

食材选择上，雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉

将胡萝卜分别生食、用微量的油脂烹调、用足量的油脂烹调后，胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%.可见，胡萝卜用食油烹制后食用比生的食用营养价值高。

每个女人都希望和自己喜欢的男人在一起时，能够成为世界上最幸福的那一个。为了使每个人都能以最大的热情投入到激情中去，我们特地为大家烹制了几道“私房菜”，口味各有不同，请根据个人爱好，酌情品尝！

在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实，从营养和保健的角度出