餐饮

1.控制工作餐饮：要一天三餐，不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐，你很可能饥肠辘辘地回到家里，在晚餐桌上大吃一顿。

实验室建议：大豆豆浆和五谷豆浆的能量比较低，仅相当于同等分量牛奶的1/3，既能吃饱肚子，又可以控制总能量的摄入，是一种理想的代餐饮品。适宜的饮用量是每天一杯（250毫升）至一大碗（500毫升）。要记得同时搭配适量的蔬菜、水果、肉类等，才能达到营养均衡。 实验目的：在家自制豆浆、喝豆浆已经成为健康新时尚。不光是传统的黄豆豆浆，现在还出现了花样繁多的“五谷豆浆”。本实验室测定了家用豆浆机制作的大豆豆浆...

如果按照类别划分， 则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。

近年来，随着国内餐饮市场竞争日趋激烈，餐饮企业的高利润时代渐渐已成为过去。面对这种形式，餐饮企业要通过强化内部管理堵住餐饮企业的各种跑冒滴漏、控制成本达到降本增效的目的。众所周知，餐饮企业的日常经营消耗主要集中在菜品的原材料上，那么如何有效地降低原材料的成本和损耗，这就要求企业在采购、出入库以及成本核算、内部管理方面具有非常严格的流程和制度。

国庆节快到了，节假日亲朋聚餐是常见的事。但有关专家发现，节假日发生饮食偏食的情况很严重，食品往往存在三多的现象，即“油(油食品)腻的太多，辛辣的太多，食用甜品太多”。

将提炼的“地沟油”再次用于餐饮或造假出售都是违法行为，尽管卫生监督部门不断加大打击力度，仍然有许多不法分子为谋取暴利铤而走险。所以，“地沟油”至今屡禁不止。

大多数ol美女们一坐就是几个小时，由于缺少运动，坐姿不正确，时间长了，小腹变得松弛，赘肉越来越来多，可恶的小肚腩逐渐显现，这可怎么办，有没有简单又有效的办法轻松保持好身材呢？答案当然是肯定的。(#画中画广告#)上班族平腹瘦腰之锦囊妙计：利用工作环境：1、你的单位也许有体育活动设施，或者与当地健身俱乐部或体育场有联系。2、与单位中其他正在控制体重的同事相互支持和鼓励。3、与同事们交流，寻求他们的帮助...

餐饮对于男人健康是最重要的方面之一，因此必须在此下足功夫，现在推荐科学的七组男人的“数字健康餐”，你可能没听说过，但是这些数字会让你餐饮更健康。

餐饮对于男人健康是最重要的方面之一，因此必须在此下足功夫，现在推荐科学的七组男人的“数字健康餐”，你可能没听说过，但是这些数字会让你餐饮更健康。

时至今日，人们在饮食方面，不仅仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。但不说不知道，一说吓一跳。人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养流失贻尽。食物营养究竟是怎样流失的呢？在此，结合近几年对餐饮营养的研究。