餐饮

上海黄浦区卫生监督所对区内30家餐饮单位抽查了150本点菜册的检测发现，点菜单的卫生状况不容乐观。根据对每本点菜单检测细菌总数2件样品、大肠菌群2件样品，并且参照《公共场所公共用品清洗消毒判定标准》检测发现，细菌总数阳性率超标为22.67%、大肠菌群阳性率超标为7%，合计阳性率超标为14.83%。

调查指出，上班族普遍吃太多油炸、高糖饮料，蓝领劳工、高科技工程师、公务员尤其吃得不健康，因此腰上肥油比别人多一圈。营养专家建议老板，不妨把健康蔬食餐当成员工福利。(#画中画广告#)今年针对8个职场进行《职场健康饮食环境评估调查》，发现主菜多是油炸物，含糖饮料太多。若以职场类型比较，制造工厂、高科技电子业、政府机关及国营事业，饮食最不健康。营养师说，这些职场的员工普遍蔬果吃得太少，只有2个职场有供应...

一要注意保暖(#画中画广告#) 秋冬季节是心梗、中风等心脑血管疾病的高发期，早晨、夜晚气温下降，血管收缩，血糖很容易上升，所以糖尿病患者外出旅游前要留意天气变化，格外注意保暖，以防心脑血管疾病的突发。二要适量运动合理运动可有效控制血糖，改善心脏功能，增加心脑肾等重要脏器的供血，有利于预防心脑血管病。但糖尿病患者运动一定要注意因人而异、量力而行、循序渐进、持之以恒。尤其在外出旅游时不要过度运动，当感...

体检如餐饮，你可以花上万元吃上一顿上等的鲍鱼鱼翅，你可以花上几千块点上一桌生猛海鲜，你也可以花几百元来一顿家常便饭，当然一顿十元的工作餐同样可以让你精力十足地应对忙碌的工作。相较于体检，虽然没有餐饮那么丰富多彩，但是它同样有十几种选择，1万的、几千的、几百的价位不等。美味的大餐能够让你达到视觉、嗅觉、味觉的三重享受，高端的体检能够发现隐藏在你身体里最深处的疾病。

结婚那天众多宾客要一起吃一顿，已经是不知道从什么时候开始的风俗了，尽管世界各地由于餐饮文化各异，吃的不一样，但是有一点却是相同的，无论是大宴小席，酒一定是少不了的。中国人说的更明白“无酒不成席嘛”！

在餐厅用餐完毕，如何大大方方地结帐，留给你的同伴和服务人员一个好印象，也是重要的餐饮礼节之一。

餐饮对于男人健康是最重要的方面之一，因此必须在此下足功夫，现在推荐科学的七组男人的“数字健康餐”，你可能没听说过，但是这些数字会让你餐饮更健康。

如果按照类别划分， 则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。这么多做法中，到底哪一种更好呢？记者采访了有多年餐饮经验的厨师杨先生。

如今的上班族，许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素，排除身体宿便呢?让我们来告诉你哪些食物，有帮助清除宿便的功效，轻轻松松解除便秘痛苦。 6种可以帮助代谢废物的食品，利用天然食材，就可改善便秘情况，而且还能每天自由搭配食用喔!

小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多，信手拈来，皆为佳品。巴国布玉米糕作为新创小点，集中体现了巴国布衣小吃的独特风格。它与北方传统小点窝窝头迥异的是，选用了清香浓郁的嫩玉米粒，经特殊加工后，成品中呈现玉米颗粒。成为一道颇富创意，粗中见细，平中见奇，绿色自然的玉米经典小吃，备受国内外食客称道。上图为日常供应品种，封面造型为高级筵席供应品种。