餐饮

罂粟壳属国家管制药品，但因其有调味的功能，被不法商贩利用。为了逃避相关部门的检查，罂粟壳化身罂粟粉进入饭店，成为必备的调味料。近日，从事了多年餐饮生意的张先生反映：在西安的一些调料店里，这些罂粟壳打成的粉末被以每斤200元左右的价格出售。

团购菜单上标价78元的“烧味三拼”实际仅49元、实际价仅13.9元的腊味饭在团购券上却标成了29元……近期各大团购网站争相推出“超低价”的团购活动，但一些细心的团友发现，有商家悄悄拿出“阴阳菜单”来应付低价团购。因此，不少顾客在参加团购后有一种上当受骗的感觉。另外，由于管理欠缺、服务不规范等原因，刚刚兴起的餐饮类团购目前仍存在诸多问题。

古言云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，因此我们要注意餐饮，把握好养生的好时机。不过，当人体新陈代谢不协调时，体内会出现某些元素的不平衡状态，致使早衰和疾病的发生。

菜肴里超范围使用添加剂、主料缺斤短两、乱起菜名只为提高菜价 ……昨日，我市餐饮界业内人士对少数餐饮企业存在的问题进行了揭露， 呼吁尽快出台地方餐饮业标准以此规范。

导读：餐饮对于男人健康是最重要的方面之一，因此必须在此下足功夫，现在推荐科学的七组男人的“数字健康餐”，你可能没听说过，但是这些数字会让你餐饮更健康。(#画中画广告#)一、1/2瓣生蒜防肠癌：肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。二、1个苹果护心减肥：荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。三、2个橘子护...

现年47岁的美国候任总统奥巴马日前在夏威夷海滩大秀胸肌的照片曝光后，其完美身材令世人无不为之惊叹。然而很少有人知道，奥巴马的“魔鬼身材”究竟是如何打造出来的？(#画中画广告#)奥巴马传授“魔鬼身材”秘籍运动篇有氧运动+重量训练据奥巴马透露，他每周都要坚持至少锻炼6天，每次锻炼大约45分钟，只有星期天才会休息。据悉，奥巴马每天早上起床后的第一件事，就是冲进他的健身房开始锻炼。奥巴马对《男性健康》杂志...

被视为有毒化工原料的“一滴香”，昨天被卫生部“正名”。当天，卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍，经质检总局、国家药监局等多部门调查发现，“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精，如按照标准使用对人体是无害的。卫生部同时发布公告称，从今年5月1日开始，面粉中将禁止添加增白剂。(#画中画广告#) ■关于“一滴香”热点事件去年，多家媒体报道“一滴香”在火锅店、麻辣烫、煲汤店广泛食用，滴入“一滴香”...

“十一五”期间，市食药监管局主动协调食品安全综合监管，妥善处置了三鹿奶粉、多宝鱼、红心鸭蛋等重大食品安全事件，5年来全市未发生重大食品安全事件，昆明市食品安全委员会工作连续受到省政府表彰。(#画中画广告#) 自2006年起，各级政府及食安委各成员单位层层签订食品安全工作目标责任书，从2007年起，市政府每年安排给食品安全综合监管的工作经费均不低于100万元，保证了全市食品安全综合监管工作的正常运转...

“酸甜苦辣它先尝”，筷子是中国人的传统进食餐具，品种非常多。消费者对于一次性筷子的弊端早已熟知，但实际上家庭和餐饮店里重复使用的筷子也存在一定的安全隐患。

饮食中营养是如何流失的?(#画中画广告#) 时至今日，人们在饮食方面，不仅仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。但不说不知道，一说吓一跳。人们以为自己吃得已经很营养了，没想到，营养学家们做了大量的调查之后指出，虽然食物营养很多，但人们的一些生活习惯却在不知不觉中将营养流失贻尽。食物营养究竟是怎样流失的呢?在此，结合近几年对餐饮营养的研究，总结了以下几点心得：1.淘米遍数多，营养流失大中国人对待米的...