面团

许多面包房都有这种松软的小圆面包出售。个头一般有一个小碗大小，价格只在1—1.5元之间。但如果将这个面包使劲揉捏，就会发现面团实际上还不到面包体积的1/3!有50多年从业经验的面包制作高级工程师、天津焙烤食品糖制品工业协会理事苗嘉琦指出，这全是面包改良剂的“功劳”。

皱纹是衰老的标志，很多女性一看到眼角的鱼尾纹、额头的抬头纹、嘴角的法令纹就紧张万分，“啊!又老了!”而实际上，皱纹更重要的是预示健康和疾病。以下内容就教你分析脸上不同部位的皱纹反映不同健康状况。(#画中画广告#) 医学专家研究指出，不同的皱纹形成能反映出不同健康状况。专家建议，大家可以对着镜子，从面上的皱纹了解自己的身体状况，让我们就一起正视皱纹吧!额头皱纹皱纹的暗示：额头上的横向皱纹是一个人是否...

奶和面食(#画中画广告#)牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条，都可以用牛奶代替白水来和面，或者直接添加奶粉。由于牛奶蛋白质的作用，加强了面团的筋力，做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中，牛奶中的大量b族维生素和氨基酸，还能为酵母提供充足的营养，所以发面的效果更佳，面团膨大，香气浓郁。需...

把饼皮原料揉成面团，然后分成等份，30克枣泥，包入一粒蜜枣滚圆；30克饼皮面团，包入月饼馅，因为这个饼皮很柔软，很容易就包好；粘些面粉压入模具，脱模；烤箱预热180℃，烤20分钟即可食用。

乐坛天后麦当娜不仅样貌没有因为岁月的流逝而改变太多，而且身材还保持得非常好。早前为庆祝自己的50大寿生日，既然去做整形手术来个大变身，作为自己的生日礼物。(#画中画广告#)年满50的乐坛天后麦当娜，缔造了永不过气的乐坛神话，而她看起来似乎没有被时间侵蚀的容貌也成为很多人羡慕的对象。要过生日的她，决定给自己送份大礼，利用整容手术让自己更加青春靓丽。据猜测，娜姐这次的整形手术耗资超过10万美元(约合人...

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

草莓大福饼(#画中画广告#)这段日子，雷阵雨不断，一会下大雨，一会又暴晒，搞到人的心情也无法平静，胃口也没啥。我家“大人”说，天气这么闷热，就干脆弄点其他的吃吧。好吧，家中刚好有红豆沙，就弄个“草莓大福饼”。材料：草莓、红豆沙、糯米粉、植物油、淀粉等。1.选小个、成熟的草莓，洗净，去蒂，擦干。然后，在上面裹红豆沙。(裹多少红豆沙，随自己喜好即可。)同时把一个碟子里装一层淀粉，入微波炉转1分钟，备用...

[导读]： 酵母还是很强的抗氧化物，可保护肝脏，有解毒作用。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。(#画中画广告#)中午吃馒头下午容易饿同样是面食，可发酵后的馒头、面包、花卷、发糕就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。原因就在于所使用的酵母。研究证明，酵母不仅改变了面团结构，让其变得更松软好吃，还大大地增加了营养价值。常吃发酵食品有如...

为儿童的想像力加油鼓掌，培养他们用独特的方法观察问题的能力。如在家里捏黏土团儿或者面团儿给儿童看，让儿童照此做成各种形状，然后晾干，涂上颜色。听音乐时，成人不讲解，让儿童随着音乐起舞或者讲出故事。交谈时给儿童看他们从未见过的东西，告诉其出处或者使用方法。