佛手烩面筋

双烩肚岭(#画中画广告#) 原料：羊肚岭，熟羊肚各500 g，香叶1片，煮小土豆6个，葱头125 g，胡萝卜、面粉、黄油、鸡清汤、白葡萄酒、姜丝、胡椒粉，红汁沙司，少克肉汁，番茄酱，辣酱油，大蒜末，豌豆、砂糖、精盐、碱面、植物油、胡椒粉各适量。制作：1煮锅注水，加少许碱面，放入羊肚岭烧开，(水应没过肚筋膜)加香叶，胡椒粉炖2小时，捞出，过凉，洗净，切成薄片，放八碗内。2　将葱头、胡萝卜去皮，洗净，...

准妈妈的补钙食谱：奶汁烩生菜。

蟹肉含有丰富的蛋白质，其味鲜美，爽口嫩滑，用来入菜能抢尽其他菜肴的风头，因此有“蟹肉上席百味淡”的说法。蟹肉热量极低，与红白萝卜拌炒后，成菜清甜味美之余，还有减肥瘦身、美容润肤之效，很适合想keep fit的女生常食。

专家推荐：夏热时每周吃一次“烩四蔬”。

能够行气的萝卜可加重便秘。因为行气多会耗气散气，宜于气滞，却不利于气虚。此外，佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。可多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。用胡萝卜、白术、甘薯煮粥，既是香甜可口之饭食，又是益气润肠之佳品。

佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。

味道鲜美，软嫩适口，非常可口美味，使得土豆也高贵几分

佛手的功效：舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

日前，经美国洛杉矶面部神经医学中心主任福克斯博士临床试验证实，每天咀嚼口香糖15—20分钟的人，几个星期后面部皱纹开始减少，面色也变得更加红润。在日常生活中，咀嚼甘蔗、面筋等，也会起到同样的作用。

教您简单制作营养又美味的鱼面筋。