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料食如神厨神争霸赛六月厨神:龙妈

2012-07-05 10:50:0539健康网
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核心提示:39健康网网友龙妈获2012年料食如神厨神争霸赛6月网友投票第1名,总投票数:375,龙妈专注于家常菜的改良,厨神的称号实至名归。

  六月厨神:龙妈

  性别:女

  爱好:烹饪

  厨艺展示:

  1、凉拌黄瓜

https://pimg.39.net/PictureLib/A/CT1500016770/CT1500016777/2012-07-18/201207181201540638.jpg

  做法简介:黄瓜切条或者切片备用,备干辣椒(依据口味添加)、花椒、大蒜、盐、味精适量,制作配料、火上烧热油淋在配料后倒在黄瓜上,搅拌均匀,即可。

  厨艺心得:天气热,做点凉拌菜,切根黄瓜拌一拌,好吃又解暑,最关键费时很短。

  编辑点评:凉拌黄瓜不算是一道很有创意的菜肴,但是用热油进行调配确很少有人尝试,热油与葱、姜等调味品碰撞后,葱蒜香的味道发挥极致,入口的口感也丰富很多,龙妈专注于家常菜的改良,厨神的称号实至名归。

  获奖经历:获2012年料食如神厨神争霸赛6月网友投票第1名,总投票数:375。

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    39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

(责任编辑:王健淇)

 

 

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