六月厨神:龙妈
性别:女
爱好:烹饪
厨艺展示:
1、凉拌黄瓜
做法简介:黄瓜切条或者切片备用,备干辣椒(依据口味添加)、花椒、大蒜、盐、味精适量,制作配料、火上烧热油淋在配料后倒在黄瓜上,搅拌均匀,即可。
厨艺心得:天气热,做点凉拌菜,切根黄瓜拌一拌,好吃又解暑,最关键费时很短。编辑点评:凉拌黄瓜不算是一道很有创意的菜肴,但是用热油进行调配确很少有人尝试,热油与葱、姜等调味品碰撞后,葱蒜香的味道发挥极致,入口的口感也丰富很多,龙妈专注于家常菜的改良,厨神的称号实至名归。
获奖经历:获2012年料食如神厨神争霸赛6月网友投票第1名,总投票数:375。
想赢厨神称号,获年终PK终极赛资格,快来报名参与我们的活动 详情关注>>>
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
(责任编辑:王健淇)
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。