维生素B1具有营养神经、改善消化功能、维持心脏正常代谢、促进能量代谢、减轻疲劳等功效和作用。
1.营养神经
维生素B1可以参与神经递质乙酰胆碱的合成,有助于维护神经系统的正常功能。
2.改善消化功能
该物质能够促进胃酸分泌,增强食欲,并提高机体对其他营养物质的吸收能力。
3.维持心脏正常代谢
维生素B1在体内参与三磷酸腺苷的转化过程,保证心肌细胞的能量供应,从而支持心脏的生理活动。
4.促进能量代谢
维生素B1作为辅酶的一部分,在碳水化合物代谢中起到重要作用,确保身体高效利用食物中的糖分产生能量。
5.减轻疲劳
补充维生素B1可缓解由长时间脑力劳动或高强度运动引起的身心疲惫状态。
对于维生素B1的需求量,不同年龄及性别的人群有所差异,建议通过均衡饮食获取足够的B族维生素。若存在特定健康状况或特殊需求,可在医师指导下考虑使用维生素B1补充剂以确保充足摄入。
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