冬季药膳养生的饮食选择

冬季是中医养生的佳时，可通过食疗的方法来养生，在冬季饮食上可以选择食用一些温性或者平性的食物，具体可以根据个人喜好来选择，比如肉类、蔬菜类、水果类、豆类等。

1、肉类：冬季天气寒冷，人体容易受寒，此时可多吃一些羊肉、牛肉、鸡肉等温性食物，可以在一定程度上增加机体的热量，抵御寒冷，预防感冒。同时这些食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养物质，可补充机体所需营养，有利于机体健康;

2、蔬菜类：冬季可多吃一些菠菜、南瓜、胡萝卜等蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，可以补充机体所需营养，还有利于促进胃肠蠕动，缓解或预防便秘;

3、水果类：冬季也可多吃一些苹果、橘子、葡萄等水果，这些水果中含有丰富的维生素C，可以促进新陈代谢，有利于机体健康;

4、豆类：冬季也可多吃一些豆类食物，比如红豆、黄豆、绿豆等，可以补充人体所需蛋白质，还有利于促进新陈代谢，预防胆固醇升高等。

此外，在冬季还要注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物，如火锅、雪糕等。尽量不要喝冷饮，以免引起胃肠道不适。在日常生活中要保持规律的作息，并结合自身情况适当进行运动，有利于养生。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。