德惠餐饮食堂是一家综合医院的餐厅,主要由德惠科室负责制作。德惠餐饮食堂内有多种食材、蔬菜、豆制品、奶类等,填充了小餐点,弥补了小餐点的不足,满足了人们日常的进食需求。
1、主食:全麦面包、燕麦片、面条、小米粥等,在小餐中可适当加入。这些食材的碳水化合物含量较高,能为人体提供能量,增加饱腹感;
2、蔬菜:如卷心菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜、土豆、西红柿等,蔬菜中富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,对人体健康有益;
3、豆制品:如豆腐、豆浆、豆花等,豆制品中富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质,易于消化吸收,为人体补充营养,适量食用能够增加饱腹感,减轻饥饿感;
4、奶类:如牛奶、羊奶、酸奶等,奶类是人体补充钙的较好食物来源,同时也富含维生素D等营养物质,有助于人体对钙的吸收与利用。
在德惠餐饮食堂制作的过程中,要注意食品的安全性,避免因食材不洁导致腹痛、腹泻等身体不适症状,同时也要注意食品的多样性,保证营养均衡。
此外在餐桌上除了配菜还可以配肉类、鸡蛋、水果等,可以根据自己喜好选择合适的食物。但是在制作过程中要注意卫生,避免不洁饮食导致消化道感染,同时也要注意摄入量,以免过量进食增加胃肠道负担。
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通过服维生素片补充维生素是营养学上的一大误区,其实摄取维生素的最好办法是通过饮食。通过平衡饮食摄取的维生素最全面,也最容易吸收。
擅长领域:子宫肌瘤、肝癌、前列腺增生、骨肿瘤、膀胱癌、前列腺癌、直肠癌、乳腺肿瘤、肾癌、盆腔肿瘤、腹膜后肿瘤、胰腺癌、及恶性肿瘤。
擅长领域:在胸、腹腔镜方面上有丰富的临床手术经验,尤其对胸腔镜胸交感神经切断术治疗双手多汗症,胸腹腔镜联合食管癌根治术,食管平滑肌瘤/间质瘤切除术,反流性食管炎的各种腹腔镜胃底折叠术,食管裂孔疝修补术,各种腹腔镜脾脏手术,治疗食管、胃底出血的门奇断流术、消化道特别是胃、肠道疾病和肿瘤如腹腔镜胃平滑肌瘤切除术,腹腔镜胃癌根治术,腹腔镜大肠癌、直肠癌根治术,腹腔镜阑尾手术,与小肠疾病有关的各种外科手术,各部位的复杂疝、切口疝及腹股沟疝的开放及微创修补术,肝胆外科如肝外胆道疾病的急、慢性胆囊炎、胆囊结石和息肉、胆总管结石,肝囊肿,肝肿瘤等。
擅长领域:熟练掌握胸腹部良恶性肿瘤包括肺癌、各段食管癌、贲门癌、近端胃癌以及各段大肠癌、复杂性肝胆结石、复杂性腹部外伤和急腹症等高难度手术,尤其擅长胃肠道肿瘤的手术。