大暑节气饮食养生宜食老鸭

老鸭是指因在鸭子中盛放的鸭肉，一般建议大暑节气适量吃老鸭，可起到补充营养、去火、滋阴等作用。但需注意不可过量吃，以免加重胃肠道负担，出现不适症状。

1、补充营养：老鸭中含有一定的蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、铁、锌、磷等营养成分，适量吃可起到补充营养的作用，有助于机体维持正常生理活动;

2、去火：老鸭性偏寒，若在大暑期间吃过多老鸭，可能会导致体内热气增加，若热气无法及时排出，可能会引起上火。所以在大暑节气适量吃老鸭，有利于去火;

3、滋阴：老鸭具有一定的滋阴作用，对于阴虚火旺的人群，在大暑节气适量吃老鸭有助于改善自身不适症状;

4、其他：从中医角度出发，老鸭也属于药食同源的食物，所以在大暑节气适量吃老鸭，还可以起到补气益胃、润肺止渴、改善脾胃虚弱、水肿等作用。

虽然大暑节气适量吃老鸭对人体有一定好处，但对于部分存在胃肠道功能异常的人群，大量吃老鸭可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。此外，若自身对于老鸭过敏，也不建议吃老鸭，以免诱发过敏症状，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

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