春季养生应注重饮食的原因,主要是因为根据中医养生理论,春季对应的脏腑是肝,而肝脏在春季对应的是夏季,也是夏季主气化、主升发的季节。一般建议此类人群注重饮食养生,主要是因为肝脏在春季对应五脏,而五脏都需要维持机体的正常功能,进食不当可能会对肝脏造成损伤。
1、五脏:肝脏在春季对应的脏腑是肝,肝脏具有消化、吸收、排泄等功能。同时春季天气比较干燥,容易引起肝阳上亢,也就是肝阳容易亢盛,而肝阳一旦亢盛,就容易引起头痛、眩晕、易怒、烦躁等症状。因此在春季建议以清补甘凉的食物为主,比如可以适当进食牡蛎、桑葚、绿豆等具有清热去火作用的食物;
2、水:一般在春季天气比较干燥,容易引起体内津液缺乏,容易造成上火的表现,比如咽干、咽痛、口唇干燥等症状。因此建议此类人群注重多饮水,保证体内有足够的水分;
3、谷物:通常在春季对应的是大麦、小麦等谷物,其中大麦具有健脾消食、除热止渴的作用。小麦具有益气消食、除热止渴的作用,如果在春季感觉到身体比较困倦、无力,或者出现脘腹胀满、食欲不振等症状,可以适当多吃这些谷物;
4、其他食物:在春季还有一种饮食养生方法为茶饮,比如用山楂泡水喝,山楂具有消食化积、行气散瘀的功效,适当饮用可以增加消化能力,有利于将脾胃内的食物消化掉。另外,春季也可以喝枸杞子水来养生,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,适当喝枸杞子水有利于改善视力。
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